Tag: egg white omelet

เมนูไข่ขาวอบกับเห็ด เห็นหน้าตาสวยงามน่ารับประทานแบบนี้ ขอกระซิบนิดนึงว่า ทำไม่ยากเลยจ้า แถมยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังเพาะกายเป็นอย่างมาก แถมเนื้อไข่ขาวก็นุ๊มนุ่ม บวกกับเห็ดที่อัดแน่นอยู่ภายใน ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้อีกแล้ว งานนี้ใครที่อยากมีกล้ามแน่นๆ หรืออยากลองทานเมนูใหม่ๆ ก็มาเข้าครัวไปพร้อมๆ กันเลย      ส่วนผสมมีดังนี้ -น้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนชา -ไข่ขาว 1 ถ้วย -เห็ดชิตาเกะหั่น 150 กรัม -เห็ดนางรมหั่น 150 กรัม -เครื่องปรุงรสได้แก่ เกลือป่น พริกไทยดำป่น และพริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา -ต้นหอมซอย 1 ต้น -ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ   เริ่มทำกันเลยจ้า ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง แล้วใส่เห็ดชิตาเกะและเห็ดนางรมลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนสุก     ต่อไปใส่ต้นหอมลงไปผัดประมาณ 30 วินาที หรือจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยเทไข่ขาวลงไป แล้วใส่ใบโหระพาและพริกไทยดำบดตามลงไปเลยจ้า…