Tag: fortune
-
เปิดตำนาน ที่มาของ Fortune Cookie คุกกี้เสี่ยงทาย ของกินที่เอาไว้สำหรับทำนายโชค
ในช่วงต้นปี 2018 นี้ เพลงที่ติดหูผู้คนและทำให้หนุ่มๆ หลายคนแปลงร่างเป็นติ่งได้นั้นก็คงหนีไม่พ้นเพลง “คุกกี้เสี่ยงทาย” ของเหล่าสาวๆ BNK48 นั่นเอง ด้วยความน่ารักของทั้งบทเพลง และเหล่าศิลปินสาวน้อย จึงไม่แปลกที่เพลงนี้จะโด่งดังไปทั่วประเทศ แล้วมีใครทราบหรือไม่ว่า เจ้าคุกกี้เสี่ยงทายนั้นมันคืออะไร? มาจากไหน? และใช้เสี่ยงทายได้ยังไง? วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกันคุกกี้เสี่ยงทายกันว่ามันมีที่มาอย่างไรบ้าง เริ่มกันเลยดีกว่า คุกกี้เสี่ยงทายคืออะไร มันก็คือขนมคุกกี้หวานๆ กรอบๆ ที่ส่วนมากทำมาจากแป้ง น้ำตาล วานิลลา และน้ำมันงา โดยสอดใส่กระดาษชิ้นเล็กๆ ไว้ข้างในคุกกี้ด้วย โดยในกระดาษอาจจะเขียนคำภาษาจีนที่สามารถทำนายถึงสิ่งต่างๆ ในชีวิต หรือตัวเลขนำโชคเพื่อตีความถึงสิ่งต่างๆ และเพื่อใช้ซื้อล็อตเตอรี่ที่สามารถแลกเงินได้จริง คุกกี้เสี่ยงทายนั้นมักจะถูกนำมาเสิร์ฟเป็นของหวานในร้านอาหารจีนในประเทศแถบตะวันตก แต่ไม่ใช่สำหรับในประเทศจีนเอง ความเป็นมาของคุกกี้เสี่ยงทาย จุดกำเนิดของคุกกี้เสี่ยงทายนั้นยังไม่มีใครทราบแน่ชัด แต่ผู้คนที่อพยพมาอาศัยอยู่ที่แคลิฟอร์เนียได้กล่าวว่ามันเริ่มเป็นที่นิยมเมื่อช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งปรับปรุงมาจากคุกกี้ของชาวญี่ปุ่นจากในปลายศตวรรษที่ 19 คุกกี้ที่ถูกทำขึ้นในประเทศญี่ปุ่นในสมัยนั้นมีลักษณะคล้ายกับคุกกี้เสี่ยงทายที่เราเห็นกันในปัจจุบัน ซึ่งสมัยนั้นในเมืองเกียวโต ก็ได้มีวิธีการเสี่ยงทายโชคชะตาโดยการสุ่มแผ่นกระดาษในวัดของญี่ปุ่น เรียกว่า Omikuji คุกกี้ของญี่ปุ่นสมัยนั้นแตกต่างจากของจีน ทั้งขนาด สี และส่วนผสม อีกอย่างแผ่นกระดาษเสี่ยงโชคนั้นไม่ได้ถูกสอดไว้ข้างในส่วนโพรงของคุกกี้ แต่กลับถูกเสียบไว้ให้เลยออกมาด้านนอกของคุกกี้…