Tag: honey
-
สองหนุ่มบุกรุกฟาร์มผึ้ง ทำลายรวงผึ้งซะราบเป็นหน้ากลอง ผึ้งกว่าครึ่งล้านตายเรียบ
ผึ้งอาจจะเป็นสัตว์ที่หลายคนหวาดกลัว เพราะหากถูกมันต่อยเข้าล่ะก็จะรู้สึกเจ็บแสบไม่ใช่น้อยเลย แต่จริงๆ แล้วผึ้งเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อโลกนี้มาก มันมีส่วนช่วยในการผลิตพืชผักกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ทั่วโลกเลยทีเดียว แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ผึ้งมีจำนวนลดน้อยลงมากเนื่องจากมีการใช้ยาฆ่าแมลง นอกจากนี้แหล่งที่อยู่อาศัยของมันยังถูกบุกรุกด้วย และเหตุการณ์ที่เด็กชายสองคนบุกไปฆ่าผึ้งในฟาร์มกว่า 500,000 ตัวก็คงมีผลไม่น้อยเลยทีเดียว เหตุเกิดที่ฟาร์มเลี้ยงผึ้ง Wild Hill Honey ในเมือง Sioux รัฐไอโอวา ประเทศสหรัฐอเมริกา มีเด็กชาย 2 คนอายุ 12 ปีและ 13 ปีบุกรุกเข้าไปในพื้นที่ของฟาร์มผึ้งแห่งนี้ จากนั้นทั้งคู่ก็ทำลายข้าวของทุกอย่างที่ขวางหน้า รวมไปถึงรวงผึ้งด้วย จากนั้นตำรวจจึงจับกุมเด็กชายทั้งสองคน นาย Engelhardt เจ้าของฟาร์มเล่าว่า “พวกเขาทำลายรวงผึ้งทุกรวงทิ้งราบคาบ ทำให้ผึ้งทุกตัวของเราตาย เหมือนกับว่าพวกเขาทำให้เราหมดตัวเลยทีเดียว” และในเมื่อรวงผึ้งพังทลายลงไปหมด ก็เป็นเหตุให้ผึ้งที่เลี้ยงไว้ไม่มีที่อยู่ด้วย ในหน้าหนาวแบบนี้ผึ้งก็ย่อมจะทนลมหนาวไม่ได้เป็นธรรมดา ผึ้งที่มีอยู่กว่าครึ่งล้านตัวในฟาร์มจึงตายเกลี้ยง นอกจากนี้ข้าวของอุปกรณ์ในฟาร์มก็เสียหายเช่นกัน ดังที่เจ้าของบอกว่า “พวกเขาบุกเข้ามาในห้องเก็บอุปกรณ์ของเรา แล้วก็เอาอุปกรณ์ทุกอย่างโยนทิ้งไว้กลางหิมะ จากนั้นก็ทำลายทุกสิ่งที่เห็น ดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้ตั้งใจจะมาขโมยอะไร แต่ข้าวของทุกอย่างนั้นพังหมดเลย” เมื่อคำนวณมูลค่าความเสียจากการถูกบุกรุกครั้งนี้แล้วรวมเป็นมูลค่ามากถึง 60,000 ดอลลาร์สหรัฐ (เกือบ 2…
-
วิถีชีวิต “พรานล่าน้ำผึ้ง” แบบโบราณของชาวเนปาล โรยตัวจากหน้าผาสูง เพื่อน้ำผึ้งอันหอมหวาน
คงจะไม่แปลกอะไรหรอกกับการเก็บน้ำผึ้งที่เราก็รู้ๆ กันอยู่แล้วว่า น้ำผึ้งส่วนใหญ่ที่ผลิตออกมานั้นมาจากผึ้งเลี้ยงในฟาร์ม มีความเสี่ยงเล็กน้อยหากไม่มีอุปกรณ์ป้องกันที่ดี เพราะอาจจะถูกผึ้งต่อยได้ แต่ในประเทศเนปาลนั้น ยังคงมีการเก็บน้ำผึ้งแบบโบราณอยู่ เป็นน้ำผึ้งที่ได้มาจากธรรมชาติแท้ๆ อีกทั้งยังต้องเสี่ยงตายจากเหล่าผึ้งและความสูงชันของหน้าผาด้วย!! ผลงานภาพถ่ายของ Andrew Newey ช่างภาพจากประเทศอังกฤษ ได้ทำการเก็บบรรยากาศการล่าน้ำผึ้งของชนเผ่าโบราณ Gurung จากประเทศเนปาล ซึ่งเป็นหนึ่งในประเพณีที่ยังคงอยู่ของชนเผ่านี้ โดยการล่าน้ำผึ้งนั้นก็เกิดขึ้น 2 ครั้งต่อปี นักล่าน้ำผึ้งทั้งหลายจะต้องปีนขึ้นไปบนหน้าผาอันสูงชัน ณ ใจกลางของประเทศเนปาล อันเป็นแหล่งของรังผึ้ง อุปกรณ์ที่ใช้ก็จะมีเพียงแค่เชือกบันไดในการโรยตัวจากหน้าผา พร้อมกับพกไม้ไผ่ก้านยาวปลายแหลมเพื่อใช้ตัดรังผึ้งให้ขาด และมีตะกร้าคอยรอรับอยู่ด้านล่าง ประเพณีการล่าน้ำผึ้งนี้ถือว่าเป็นอีกกิจกรรมโบราณชนิดหนึ่งที่ยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน โดยมีหลักฐานประกอบจากภาพวาดบนผนังถ้ำอายุประมาณ 8,000 ปี ในประเทศสเปน แสดงให้เห็นว่ามนุษย์กำลังปีนป่ายเถาวัลย์เพื่อเก็บน้ำผึ้ง แม้จะต้องเสี่ยงอันตรายมากมายซักแค่ไหน แต่เพื่อน้ำผึ้งอันหอมหวาน มนุษย์ก็ยังคงดำเนินประเพณีนี้สืบต่อไป ที่มา : designyoutrust
-
เหมียวเผย 10 ประโยชน์สุดมหัศจรรย์ของ ‘น้ำผึ้ง’ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน
‘น้ำผึ้ง’ ไม่ได้ให้เพียงแค่ความหอมหวานเพียงอย่างเดียว แต่น้ำผึ้งยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายที่หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน ไม่ว่าจะเป็น ช่วยปรับสภาพผิว หรือแม้กระทั่งรักษามะเร็ง ‘น้ำผึ้ง’ ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน และในวันนี้เราได้หยิบบทความหนึ่งในเวปไซด์ lifehack เกี่ยวกับ 10 ประโยชน์ของน้ำผึ้ง มาให้เพื่อนๆ ได้อ่านกัน รับรองว่าทุกคนจะต้องทึ่งในความมหัศจรรย์ของน้ำผึ้งแน่นอน 1.น้ำผึ้งคือแหล่งวิตามินและแร่ธาตุ ใครจะไปรู้ล่ะว่า ‘น้ำผึ้ง’ นี่แหละที่เป็นแหล่งรวมวิตามินซีและแร่ธาตุชั้นดี ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเสริมสร้างกระดูก แถมยังมีประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิตอีกด้วย 2.ช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดง หากเราดื่มน้ำเปล่าผสม ‘น้ำผึ้ง’ มันก็จะยิ่งช่วยเพิ่มระดับพลังงานของเรา ทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องง่ายขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงในร่างกาย และเพิ่มปริมาณออกซิเจนในกระแสเลือดได้เช่นกัน 3.น้ำตาลทางเลือก เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าความหวานของน้ำผึ้งแท้นั้น ประกอบไปด้วยน้ำตาล ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติ ที่ช่วยในเรื่องของการควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือดนั่นเอง 4.มีประโยชน์ทางการแพทย์มากมาย ‘น้ำผึ้ง’ นี่ไม่ธรรมดาจริงๆ เลยนะเนี่ย เพราะนอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังมีสรรพคุณในการต้านเชื้อแบคทีเรีย สามารถนำมาใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ และยังใช้รักษาโรคปอด เช่น น้ำมูกและหอบหืดได้ด้วย 5.น้ำผึ้งเป็นพรีไบโอติค หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า…