Tag: in love

สำหรับวันวาเลนไทน์ที่จะถึงนี้ การทำขนมหวานอร่อยๆ มอบให้คนที่คุณรัก ฟังดูมันอาจจะน่าเบื่อไปสักหน่อย ซึ่งถ้าใครไม่อยากเบื่อละก็ ในวันนี้เรามีเมนูอาหารหน้าตาน่ารักที่เหมาะจะทำให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์มาฝาก ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ ‘กุ้งอินเลิฟ’ นั่นเอง และแน่นอนว่าส่วนประกอบหลักของมันก็คือ ‘กุ้ง’ ใช่ไหมละ โดยเราจะนำมาทอดให้เป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่างานนี้ทั้งอิ่มอร่อย ทั้งมีความสุขควบคู่กันไปเลยละ เริ่มอยากรู้แล้วใช่ไหมว่าทำยังไง ถ้าอย่างนั้นก็ไปเริ่มกันได้เลย   วัตถุดิบ -กุ้ง (ปริมาณตามชอบ) -ไข่ไก่ -แป้งทอดกรอบ -น้ำมัน ส่วนผสมน้ำสลัด -ครีมสลัด 1 ช้อนโต๊ะ -นมจืด หรือนมคาร์เนชั่น 2-3 ช้อนโต๊ะ -มะนาวครึ่งลูก -เกลือเล็กน้อย   วิธีทำ นำกุ้งไปล้าง แล้วปลอกเปลือก ผ่าหลังออก จากนั้นก็นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ   ต่อจากนั้นก็นำมาชุบกับไข่ไก่ที่เราตีไว้เลย   คลุกแป้งให้ทั่วๆ อีก 1 รอบ ก่อนนำลงทอดให้ทำเป็นรูปหัวใจตามภาพเลย   ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันลงไป รอให้ร้อน แล้วนำกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดได้เลย  …