Tag: Jello Shaved Ice

ถ้าจะนึกถึงเมนูคล้ายร้อน ก็คงจะหนีไม่พ้นไอศกรีม หรือน้ำแข็งใสแน่นอน และในวันนี้เราก็จะขอมานำเสนออีกหนึ่งเมนูของหวานคลายร้อน สีสันสดใส เข้ากับซัมเมอร์นี้ที่สุด และนี่ก็คือ “น้ำแข็งใสเจลลี่เกล็ดหิมะ” เมนูน้ำแข็งใสที่จะทำให้คุณสนุกไปกับการเข้าครัว เพราะคุณสามารถเพิ่มสีสันได้ตามใจชอบ แถมยังนำผลไม้ต่างๆ มาใส่เป็นท้อปปิ้งเพิ่มความน่ากินได้อีกด้วย แบบนี้ต้องลองทำตามให้ได้เลยนะ     ส่วนผสม -น้ำเดือด 1 ถ้วย -สไปรท์ หรือ โซดา 2 ถ้วย -ผงเจลาตินสำเร็จรูปกลิ่นที่ชอบ 4 กล่อง (ขนาด 85-100 กรัม) -พิมพ์หรือถาดสี่เหลี่ยม (สำหรับใส่ไอศกรีม)   วิธีทำ 1.จุดเริ่มต้นเลยก็คือ การผสมผงเจลาตินสำเร็จรูปกับน้ำเดือด ในถาดสี่เหลี่ยม แล้วคนผสมให้เข้ากันจนผงวุ้นละลาย   2.ต่อไปเติมสไปรท์หรือโซดาลงไป แล้วผสมคนให้เข้ากัน   3.จากนั้นนำถาดส่วนผสมไปแช่แข็ง ทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ***อ้อ!! ก่อนตักเสิร์ฟ เพื่อนๆ สามารถตกแต่งให้เป็นเหมือนไอศกรีมได้ โดยใช้ที่ตักไอศกรีม ค่อย ๆ…