Tag: MasterChef
-
“หมอตั้ม” ผู้เข้าแข่งขันสุดหล่อรายการ MasterChef จากรั้งท้าย กลายเป็นติด 1 ใน 6
MasterChef Thailand Season 2 คือหนึ่งในรายการแข่งขันทำอาหารที่มีผู้ติดตามอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยความสนุกของหัวข้อการแข่งขันต่างๆ ความกดดันในการตัดสิน รวมไปถึงผู้เข้าแข่งขันมากหน้าหลายตาที่ช่วยรังสรรค์อาหารต่างๆ ในแบบที่ไม่เหมือนใคร และหากจะพูดถึงผู้เข้าแข่งขันที่ได้รับความนิยมจากแฟนคลับรายการเป็นอย่างมาก หนึ่งในนั้นก็คงหนีไม่พ้น ตั้ม หรือ หมอตั้ม – นายแพทย์ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข คุณหมอเพียงหนึ่งเดียวในการแข่งขันรายการนี้ ประวัติแบบคร่าวๆ หนุ่มหล่อวัย 25 ปีคนนี้ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แต่เรื่องการเรียนของเขานี่ก็ไม่ธรรมดาเหมือนกัน หมอตั้มเรียนจบระดับมัธยมศึกษาจากโรงเรียนเซนต์คาเบรียล ก่อนที่จะเรียนต่อปริญญาตรีในคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล และจบออกมาด้วยเกียรตินิยมอันดับ 2 หลังจากเรียนจบ หมอตั้มก็เดินทางตามสายงานที่ศึกษามา ทำให้ปัจจุบันเขากลายเป็นแพทย์ผู้ช่วยอยู่ที่ โรงพยาบาลกลาง กรุงเทพมหานคร แล้วทำไมถึงได้กลายมาเป็นผู้เข้าแข่งขันทำอาหาร? แม้ปัจจุบันหมอตั้มจะทำงานเป็นแพทย์คอยช่วยเหลือผู้คน แต่เขาก็เป็นคนหนึ่งที่รักในการทำอาหารเป็นอย่างมากเหมือนกัน และมีความฝันว่าอยากจะเขียนหนังสือสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อให้ผู้ป่วยสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ เรียกว่าเป็นคนเก่งและมีจิตใจดีจริงๆ เลย . จากรั้งท้าย สู่การเป็น 1 ใน 6 คนสุดท้ายของรายการ…
-
ชาวมาเลเซียเดือดรายการ MasterChef หลังเชฟออกมาวิจารณ์เมนูท้องถิ่นว่า “มันควรจะกรอบสิ”
MasterChef ถือเป็นรายการอาหารรายการหนึ่งที่โด่งดังมากในไทย และต่างประเทศ เพราะมีรูปแบบการแข่งขันที่สนุกสนานโดยที่ผู้เข้าแข่งขันจะต้องแข่งกันทำอาหารเมนูเดียวกันให้ออกมาดีที่สุดเพื่อให้คณะกรรมการชิมและผ่านเข้ารอบต่อๆ ไป อย่างในประเทศอังกฤษเองก็มีรายการ MasterChef เช่นกัน แต่ประเด็นมันอยู่ที่ว่าทางคณะกรรมการเองดันวิจารณ์อาหารท้องถิ่นอย่างเมนู Rendang (เรินดัง) ว่าควรจะมีความกรอบ (ทั้งๆ ที่มันควรจะนิ่ม) จนชาวมาเลเซียพากันวิจารณ์คณะกรรมการยกใหญ่ ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่าเมนู Rendang นั้นเป็นเมนูท้องถิ่นของมาเลเซียเป็นแกงกะทิที่ใช้เนื้อวัว เนื้อแพะ หรือแกะในการปรุง (ใครนึกไม่ออกก็ให้นึกภาพแนวๆ ฉู่ฉี่หรือพะแนงบ้านเรา) มีต้นกำเนิดอยู่บริเวณทางตะวันตกของเกาะสุมาตรา ปัจจุบันเมนูดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่ชาวมาเลเซียและอินโดนีเซียเป็นอย่างมาก ทีนี้ในรายการ MasterChef ของอังกฤษที่ออกฉายไปเมื่อวันที่ 3 เมษายนที่ผ่านมา ได้มีผู้เข้าแข่งขันจากมาเลเซียที่ชื่อว่า Zaleha Kadir Olpin มาร่วมรายการด้วย และเธอเลือกทำเมนู Rendang ที่เป็นเมนูในวัยเด็กที่แม่ของเธอทำให้กิน โดยเธอเรียกมันว่า “รสชาติแห่งวัยเด็ก” Zaleha Kadir Olpin (คนกลาง) ผู้เข้าแข่งขันในรายการ หลังจากที่ Zaleha ทำเมนูนี้เสร็จแล้ว เธอได้เอาให้คณะกรรมการอย่าง John Torode และ Gregg Wallace…
-
ดราม่ากันวุ่น… เหตุเชฟเอียนเทเอียง ‘ไก่ดิบ’ ลงถังขยะกลางรายการ ทำไมต้องทำขนาดนี้!?
กระแสของความแรงในรายการทำอาหารมักจะมีให้เราเห็นกันอยู่บ่อยๆ ระหว่างผู้เข้าแข่งขันกับกรรมการตัดสิน ซึ่งในครั้งนี้ก็เกิดขึ้นกับเชฟเอียนในรายการ MasterChef Thailand ซีซั่น 2 อีกครั้ง เมื่อเชฟเอียนได้ทำการเทอาหารของผู้เข้าแข่งขันลงถังขยะกลางรายการ… สำหรับเหตุการณ์ในครั้งนี้เกิดขึ้นในตอนที่ 6 ออกอากาศเมื่อวันที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2561 โดยวัตถุดิบที่มีให้เลือกคือ ไก่บ้าน ปลาดุก หรือหมูป่า การตัดสินเริ่มต้นตั้งแต่นาทีที่ 50 เป็นต้นไป แต่แล้วดราม่าก็เกิดขึ้นเมื่อ 2 ผู้เข้าแข่งขัน กอล์ฟ สัญญา และ จ้อน นฤพนธ์ เลือกทำเมนูไก่บ้าน แต่เนื้อไก่ยังแดงอยู่ แสดงให้เห็นว่ายังไม่สุก จนกรรมการไม่สามารถชิมได้ สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นก็คือ กรรมการไม่ชิมอาหารของผู้เข้าแข่งขันทั้ง 2 ราย และนำอาหารที่ทำไว้เททิ้งลงถังขยะ โดยให้เหตุผลว่า การจะเป็นเชฟที่ดี ควรมีความรับผิดชอบกับคนทาน อีกทั้งการทำอาหารไม่สุกเป็นการดูถูกกรรมการด้วย . และแล้วหลังจากที่ออกอากาศไป ชาวเน็ตตามโซเชียลมีเดียที่รู้สึกไม่พอใจกับการกระทำของกรรมการ ต่างก็ออกความเห็นไปในเชิงว่า…
-
Gordon Ramsey มอบโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันหนุ่มใน MasterChef ให้ได้เรียนทำอาหารแบบฟรีๆ
หากใครเป็นแฟนคลับรายการทำอาหารชื่อดังอย่าง MasterChef ที่จัดขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา ก็จะต้องรู้จักกับเชฟชื่อดังอย่าง Gordon Ramsey แน่นอน ชายผู้ที่เป็นหนึ่งในคณะกรรมการคนนี้ได้ตัดสินใจทำในสิ่งที่น่าประทับใจเป็นอย่างมาก เมื่อเขามอบโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันวัย 19 ปีที่ชื่อว่า Gabriel Lewis ได้เข้าไปเรียนทำอาหารอย่างจริงจังในมหาวิทยาลัย Johnson & Wales ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยชื่อดังด้านการสอนทำอาหาร และเขาจะเป็นคนรับผิดชอบค่าเล่าเรียนทั้งหมด เชฟจากรายการดังผู้มอบโอกาสให้กับเด็กหนุ่ม เรื่องราวนี้เกิดขึ้นมาตั้งแต่ก่อนเดือนมีนาคมปี 2017 ซึ่งเป็นช่วงที่เด็กหนุ่มได้เริ่มเข้าเรียนในมหาวิทยาลัย Johnson & Wales ในเมืองเดนเวอร์ แต่เทปบันทึกภาพการแข่งขันได้ถูกนำออกมาฉายในช่วงหลังเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เด็กที่มีความพยายามและทักษะที่ดีควรได้รับการฝึกฝนที่ดีเช่นเดียวกัน คลิปสัมภาษณ์เชฟชื่อดังหลังจากที่เขามอบโอกาสให้กับผู้เข้าแข่งขัน ในรายการ Gordon ได้พูดถึงความสามารถอันน่าทึ่งที่เด็กคนนี้มีและเขาเชื่อว่าหากได้รับการฝึกฝนเด็กหนุ่มจะต้องมีอนาคตที่ก้าวไกลอย่างมากแน่นอน นั่นจึงเป็นเหตุผลที่เขามอบข้อเสนอนี้ให้ เพื่อแลกกับการได้เรียนฟรี Lewis จะต้องติดต่อกลับมาเพื่อคุยเรื่องเกรดกับผู้ที่มอบโอกาสให้อยู่เรื่อยๆ Lewis ได้พูดถึงการได้เข้าไปแข่งขันในรายการว่า “กรรมการทุกคนคือครูที่ยอดเยี่ยมที่สุดในชีวิตของผม ทำให้ได้รับประสบการณ์ที่มีค่า ได้เรียนรู้ และสามารถนำมาพัฒนาตัวเองต่อไปได้” หลังจากรายการในตอนนี้ได้ออกอากาศไป ทุกคนที่เรียนด้วยกันก็ถึงกับตกใจเป็นอย่างมากเมื่อรู้ว่าเพื่อนร่วมห้องเคยออกรายการทำอาหารและได้รับโอกาสอันสุดวิเศษ Lewis เล่าว่าตอนที่เขาเรียนมัธยมปลาย เขาเคยไปทัศนศึกษาที่มหาวิทยาลัย Johnson & Wales มาแล้วครั้งหนึ่ง…