Tag: mini cheese balls

สำหรับคนรักชีสห้ามพลาดเมนูนี้ขาด เพราะนี้คือ ‘มินิชีสบอล’ ของว่างทานเล่นแสนอร่อย ที่อัดชีสเข้าไปแบบเต็มแม็กซ์ รับรองว่างานนี้ได้ฟินคำแรก จนถึงคำสุดท้ายแน่นอน และที่สำคัญชีสบอลสูตรนี้ เป็นสูตรที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เพราะเราจะใช้วัตถุดิบเพียง 5 อย่างเท่านั้น ย้ำ!! 5 อย่างเท่านั้นจ๊ะเพื่อนๆ นั่นแน่!! เริ่มอยากรู้แล้วละสิว่าวิธีทำเป็นยังไง ถ้างั้นก็ลุยโลดดดดด     ส่วนผสมมีดังนี้เลย 1.เชดดาร์ชีสขูด 2+1/2 ถ้วย 2.parmesan cheese ขูด 3/4 ถ้วย 3.ไข่ไก่ 2 ฟอง 4.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ 5.ผงฟู 1 ช้อนชา และน้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด)   วิธีทำชีสบอล ขั้นตอนแรก ผสมเชดดาร์ชีสและพาร์มีซานชีสเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ไข่ไก่ ตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วนำส่วนผสมที่ได้ไปปั้นให้เป็นก้อนกลมขนาดเล็กตามภาพ   ขั้นตอนที่สอง เตรียมกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนจัด จากนั้นก็นำชีสก้อนที่เราปั้นไว้ลงไปทอดจนกลายเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน…