Tag: Mirror Marble Cakes

ในครั้งที่แล้วเพื่อนๆ ยังจำได้ไหม ว่าเราเคยนำเสนอภาพของ “‘Mirror Marble Cakes” ที่มีความสวยงามแบบไร้ที่ติกันไปแล้ว ซึ่งเหมียวขี้อ้อนเห็นว่าได้รับกระแสตอบรับค่อนข้างดี ครั้งนี้เราก็เลยนำสูตร และวิธีทำเจ้าเค้กดังกล่าวมาให้เพื่อนๆ ได้ลองไปทำตามซะเลย บอกเลยว่าเห็นสวยๆ แบบนั้น ทำไม่ยากอย่างที่คิด ว่าแล้วก็ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า     ส่วนผสม -ผงเจลาติน 20 กรัม -น้ำตาล 150 กรัม -น้ำเปล่า 270 กรัม -กลูโคส 150 กรัม -ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม -นมข้นหวาน 100 กรัม -สีผสมอาหาร   เริ่มเลย 1.นำผงเจลาตินไปละลายในน้ำเปล่า 2.ตั้งไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่น้ำตาล และกลูโคสลงไปในอีก 1 ส่วน คนให้เข้ากัน 3.นำออกจากเตาเพื่อพักให้ส่วนผสมคล้ายร้อน จากนั้นใส่ผงเจลาตินที่เตรียมไว้ลงไปเลย 4.เทช็อกโกแลตที่ละลายในไมโครเวฟเสร็จแล้วลงไป (สามารถเลือกใส่ได้ทั้งไวท์ช็อกโกแลต, ดาร์คช็อกโกแลต หรือมิลค์ ช็อกโกแลตก็ได้จ้า) 5.ตามด้วยนมข้นหวาน 6.จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน…