Tag: Root Beer

เมื่อกล่าวถึงเครื่องดื่มที่มีชื่อว่า รูทเบียร์ แล้ว ต้องขอบอกเลยว่าเพื่อนๆ หลายคนคงต้องเคยซื้อมาดื่มตอนสมัยเด็กๆ เพราะคิดว่ามันผสมแอลกอฮอล์เอาไว้เพราะชื่อของมันมีคำว่า ‘เบียร์’ อยู่ด้วยแน่ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ?? ฮร่าๆ สำหรับวันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับเจ้าเครื่องดื่มชนิดนี้กัน ว่าจริงๆ แล้วมันคืออะไรกันแน่? แล้วทำไมถึงชื่อว่า Root Beer ทั้งๆ ที่ไม่ใช่เบียร์ รวมไปถึงรสชาติที่คล้ายกับยาหม่องนั่นอีก   Root Beer นั้นถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มแบบซอฟท์ดริ้ง ที่ผลิตขึ้นมาจากการหมักสมุนไพรที่เป็นรากไม้ และเปลือกไม้นานาชิด เช่น วานิลลา, เปลือกของต้นเชอร์รี่, รากชะเอม, เปลือกของต้น Sassafras, อบเชย, ฮ็อปส์, ผักชี เป็นต้น     โดยจะมีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีก็ได้ ตัวรสสัมผัสก็จะมีความหนาข้น ส่วนกลิ่นที่เหมือนกับยาหม่องนั้นก็มาจากส่วนผสม ‘น้ำมันระกำ’ หรือ Wintergreen Oil ที่เค้าใช้นวดบริเวณปวดเมื่อย หรือ เคล็ดขัดยอกนี่เอง     ในส่วนของชื่อนั้นก็คาดว่าน่าจะเป็นเพราะการตลาด ซึ่งตอนแรกผู้คิดค้นขึ้นมาอย่าง Charles Elmer Hires…