Tag: sweet basil

ประเด็นนี้เป็นอะไรที่เล็กน้อยมากๆ แต่ก็ไม่อาจมองข้ามไปได้เลย สืบเนื่องจากเพจเข้าครัวทำอาหารต่างชาติ Tastemade ได้อัพโหลดวิดีโอคลิปการทำอาหารไทยอย่าง ‘ผัดกะเพราไก่’ ดูแล้วก็เพลินดีนะ แถมยังน่ารับประทานอีกต่างหาก   Pad Krapow GaiStir fried basil Thai chicken. This has to happen soon!Check out more here: http://bit.ly/1L4gM7m Posted by Tastemade on Saturday, May 23, 2015   แต่แล้วจู่ๆ คลิปวิดีโอนี้ก็กลายมาเป็นประเด็นดราม่าขึ้นมาซะงั้น เมื่อมีชาวเน็ทเข้าไปแสดงความคิดเห็นในเชิงว่า ‘นี่มันไม่ใช่ผัดกะเพรานะ’ ถกเถียงยกใหญ่เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่ใช้มันคือ Basil (ใบโหระพา) แทนที่จะเป็น Sweet Basil (ใบกะเพรา)           รวมไปถึงการใส่วัตถุดิบอื่นๆ ที่ผิดแปลกไปจากสูตรดั้งเดิมที่ทำกันในประเทศ อย่างเช่นการใส่ หอมแดง เป็นต้น…