บางครั้งการทำอะไรให้คนที่เรารัก แม้ว่าจะเหนื่อยจะล้าขนาดไหนแต่มันก็อาจเป็นความเต็มใจกับการได้ทำสิ่งสิ่งนั้น แล้วถ้ายิ่งเป็นเรื่องที่ทำให้พวกเขามีความสุขแล้วล่ะก็ บางคนถึงกับทุ่มสุดตัวสุดหัวใจเลยทีเดียว
ในวันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปดูโมเมนต์ประทับใจของยูทูบเบอร์คนหนึ่งที่ตั้งใจทำ ‘แฮมเบอร์เกอร์’ ให้คุณตาคุณยายกินเป็นครั้งแรกของพวกเขา หลังจากที่พวกเขาเคยเห็นเจ้าสิ่งสิ่งนี้อยู่เพียงแค่ในจอทีวีเพียงเท่านั้น!!
เรื่องนี้ได้รับการบอกเล่าจากยูทูบเบอร์ชื่อว่า Dianxi Xiaoge ซึ่งเธอเป็นยูทูบเบอร์ที่เปิดช่องเกี่ยวกับการทำอาหารท้องถิ่นของประเทศจีน
ในวิดีโอหนึ่งเธอเคยเล่าให้ฟังว่าทางบ้านของเธอตั้งอยู่ที่บริเวณทางตอนใต้ของประเทศจีน และจัดได้ว่าค่อนข้างจะอยู่ห่างจากตลาดในเมืองเอามากๆ เธอจึงอยากจะพาครอบครัวไปกินอาหารในเมืองสักครั้งหนึ่ง
“เมื่อได้ทำงานที่ต้องไกลจากบ้าน ฉันมักคิดเสมอว่าหลังจากเก็บเงินได้จะพาพวกเขาไปกินอะไรที่พวกเขาไม่เคยกินมาก่อนสักครั้งในชีวิต” เธอกล่าว
โดยจากคำบอกเล่าของ Dianxi ที่ตลาดแถวๆ บ้านของเธอนั้นจะมีขายเพียงแต่อาหารท้องถิ่นเพียงเท่านั้น
นั่นจึงหมายความว่าอาหารสำหรับชาวเมืองใหญ่อย่าง ‘แฮมเบอร์เกอร์’ จึงเป็นอะไรที่หากินได้ยากยิ่ง และด้วยเหตุผลนี้เธอจึงเลือกนำเมนูนี้มาเป็นมื้อสุดพิเศษให้กับตา – ยายได้ลองชิม
“ฉันกำลังจะทำเบอร์เกอร์เนื้อให้ตายายผู้ไม่เคยกินมาก่อนของฉันได้ทาน พวกเขาเคยเห็นมันแต่เพียงในหน้าจอทีวีเท่านั้น” Dianxi กล่าว
และแล้วกระบวนการทำเบอร์เกอร์ของเธอก็เริ่มขึ้นซึ่งก็ได้ถ่ายวิดีโอเก็บเอาไว้ด้วย โดยเราจะเห็นเป็นขั้นเป็นตอนได้ดังนี้
หลังจากไปเก็บมะเขือเทศมาจากหลังสวน ก็เอาไปปอกเปลือก เอาไปต้มด้วยการเติมน้ำมะนาวนิดหน่อย ก็จะกลายเป็นซอสมะเขือเทศ
.
ทำแป้งเบอร์เกอร์ด้วยการใช้ไข่ไก่ แป้ง ยีส น้ำตาล เกลือและน้ำมันหมูนิดหน่อยจากนั้นก็เอาไปพักไว้ 40 นาที
ขั้นตอนต่อมาก็คือการเอาเนื้อไปสับจนละเอียด พร้อมเติมหอมแดง พริกไทย เกลือ รวมทั้งผงต่างๆ
เมื่อแป้งได้ที่แล้วก็เอามาปั้นขึ้นรูป ต่อมาก็เติมหน้าด้วยไข่กับงาสักเล็กน้อย
นำขนมปังไปอบด้วยหม้อแบบง่ายๆ ด้วยการใช้ถ่านไปวางไว้ทั้งข้างล่างและข้างบน จนกลายเป็นหน้าตาอย่างนี้
ระหว่างรออบก็เอาเนื้อไปผัดกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอมชวนหิว
เมื่อได้ทุกอย่างครบแล้วก็ถึงเวลาเอามารวมกัน พร้อมกับผักอีกนิดหน่อย
ในที่สุดเบอร์เกอร์ของเธอก็พร้อมเสิร์ฟให้กับตายายและน้องชายได้กินแล้ว
.
ไม่ต้องบอกก็คงรู้ว่างานนี้พวกเขามีความสุขกับการกินขนาดไหน
เพราะเธอปรุงด้วยใจจริงๆ
วิดีโอตัวเต็มสำหรับเรื่องราวประทับใจนี้
ชาวเน็ตได้เข้ามาแสดงความคิดเห็นกับสิ่งที่เธอทำอย่างคับคั่ง โดยบอกว่าอาหารที่ปรุงด้วยความรักอย่างนี้รสชาติมันอาจจะยอดเยี่ยมที่สุดเลยแหละ
เธอเป็นนางฟ้าของครอบครัวเลย
แฮปปี้แฟมิลี่ล่ะนะงานนี้
เป็นอะไรที่น่าอบอุ่นหัวใจเอามากๆ เลย
ที่มา: nextshark
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.