10 เคล็ดลับแบบง่ายๆ ในครัวที่คุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน รู้เอาไว้ชีวิตสบายขึ้นเยอะ

สำหรับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่แล้ว ความสะดวกสบายในการใช้ชีวิตในแต่ละวันถือว่าเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ก็จะสบายแล้วก็ต้องประหยัดเวลาอีกด้วย ในยุคที่ทุกสิ่งทุกอย่างดูเร่งรีบแบบนี้

งานครัวเป็นอีกหนึ่งงานที่เรียกได้ว่าค่อนข้างที่จะยากสำหรับใครหลายๆ คน แต่ทว่าเรื่องงานครัวก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นเรื่องง่ายๆ ได้นะ จากเคล็ดลับเล็กๆ เหล่านี้ ที่จะทำให้ชีวิตของคุณรู้สึกสะดวกสบายขึ้นได้ไม่น้อยเลยล่ะ

1. เก็บไข่ไว้ให้ได้นานขึ้นด้วยน้ำมันพืช

ทาน้ำมันพืชลงบนเปลือกไข่ ก่อนเอาไปแช่ตู้เย็น จะทำให้สามารถเก็บไข่ได้นานกว่าเดิม

2. ปอกเปลือกไข่ได้ง่ายๆ แค่ใช้น้ำเย็น

หลังจากต้มไข่จนได้ระดับความสุกตามชอบแล้ว ให้รีบเอาแช่น้ำเย็นจัดทันที จะทำให้สามารถปอกเปลือกไข่ได้ง่ายยิ่งขึ้น

3. ชุบชีวิตมันฝรั่งทอดเหี่ยวๆ ด้วยกระดาษเช็ดปาก

วางมันฝรั่งลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟสัก 30 วินาที มันฝรั่งก็จะกลับมากรอบเหมือนเดิม

4. ทำไข่ดาวให้สวยงามด้วยหัวหอม

หั่นหัวหอมให้เป็นวง วางบนกระทะแล้วตอกไข่ลงไป เท่านี้ก็จะได้ไข่ดาวที่สวยงาม

5. ใช้คลิปหนีบกระดาษกั้นขวดไม่ให้ไหลไปมา

6. ย่างปลาด้วยการวางบนมะนาว

นอกจากจะป้องกันเนื้อปลาติดตะแกรงแล้ว ยังทำให้ปลามีรสชาติมาขึ้นด้วย

7. ทำให้พลาสติกแร็ปสามารถใช้ได้ง่ายๆ ด้วยนำมาแช่ไว้ในตู้เย็น

8. รักษาความสดของผักด้วยถุงพลาสติก

นำผักใส่ในถุง เติมลมเข้าไปให้พองๆ จากนั้นแช่ตู้เย็น

9. ลับมีดด้วยถ้วยเซรามิก

10. ป้องกันไม่ให้เขียงเลื่อนด้วยการวางบนผ้าเปียก

ที่มา brightside