สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน กลับมาคราวนี้เราไม่ได้มามือเปล่าอีกเช่นเคย แต่เรามาพร้อมกับเมนูอาหารสุดเลิศหรูในราคาแสนประหยัดนั่นก็คือ ‘หมูพุดดิ้ง’ นั่นเอง แต่เอ…ฟังจากชื่อแล้วมันอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไหร่ใช่ไหมละ แต่ขอบอกเลยว่าเมนูนี้เด็ดมาก
และที่สำคัญต้องขอขอบคุณ คุณ ชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรอาหารอร่อยๆ แบบนี้ ว่าแต่… ‘หมูพุดดิ้ง’ เขาทำกันยังไงน้า หากใครอยากรู้ก็ตามมาดูเลย
วัตถุดิบที่ใช้ในเมนูนี้คือ
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-หมูบดสำเร็จรูป (ต้องใช้หมูบดเท่านั้นนะจ๊ะ)
ท้องร้องจ๊อกๆ แล้ว มาทำกันเลย
ขั้นแรกเตรียมถ้วยเปล่า แล้วทาด้วยน้ำมันพืชบางๆ บริเวณด้านใน
จากนั้นก็นำหมูบดใส่ลงไปตามภาพเลย
นำไข่ไก่มาตีให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าให้ได้ 2 เท่าของปริมาณไข่
***จากภาพเจ้าของกระทู้ แนะนำให้ใช้เปลือกไข่ ตวงน้ำลงไป 2 ครั้ง***
ต่อมาเพื่อนๆ ก็ปรุงรสไข่ที่ตีไว้ตามความชอบ และนำไข่ไปเทใส่รวมกับหมูบดที่เราเตรียมไว้
จากนั้นเตรียมหม้อต้ม แล้วใส่น้ำลงไปนิดหน่อย นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อ แล้วก็ปิดฝาเลย
***เพื่อนๆ ต้องต้มน้ำให้เดือดก่อน จากนั้นก็ค่อยๆ เบาไฟลงน้า***
ใช้เวลาตุ๋นประมาณ 30 นาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
มาแล้วๆๆๆ ตื่นเต้นจัง
ทำการพลิกซะหน่อย
โอ้ววววว มันน่าหม่ำที่สุดเลยนะเนี่ย เห็นแล้วท้องร้องจ๊อกๆ เลย
โรยต้นซอมซอยลงไป
พอลองตัดออกมาแล้ว ยิ่งน่ากินกว่าเดิมอีก โอ๊ยยยยย…น้ำลายไหล
จริงๆ แล้วเมนูนี้มันก็คือเมนูไข่ตุ๋นหมูสับธรรมดาๆ แต่ที่เรียกว่า ‘หมูพุดดิ้ง’ นั้น เจ้าของเมนูเค้าคิดว่าหน้าตามันเหมือนกับพุดดิ้ง ก็เลยเปลี่ยนจากไข่ตุ๋นหมูสับมาเป็น ‘หมูพุดดิ้ง’ ซะเลย แถมชื่อยังเก๋กว่าเดิมเยอะ อิอิ!!
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำได้แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แถมยังเป็นเมนูที่เด็กๆ เห็นแล้วจะต้องชอบแน่นอน หากใครอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร ต้องลองไปทำเองซะแล้ว
ที่มา : ชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.