เชพเหมียวพาทำ ‘ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่’ เคี้ยวนุ่มหนึบหนับ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

หากใครที่ต้องการเพิ่มความหวานให้กับร่างกาย ในครั้งนี้เชพเหมียวจะพามาทำ ‘ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่’ ขนมหวานแสนอร่อย เคี้ยวนุ่มหนึบหนับ รับรองว่างานนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อ

ที่สำคัญต้องขอขอบคุณ คุณ 13 Destinations จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรขนมหวานแสนอร่อยนี้ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองทำทานกัน เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

-มาร์ชเมลโล่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ   300 กรัม

-ถั่วลิสงอบเกลือ 300 กรัม

-ลูกอมคาราเมลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 200 กรัม

-ดาร์กช็อกโกแลต 70%  100 กรัม

-มิลล์ช็อกโกแลต 500 กรัม

-นมจืด  ครึ่งถ้วยตวง

เริ่มทำกันเลยจ้า ><

ขั้นตอนแรก

เริ่มจากการเตรียมหม้อโดยใช้ไฟอ่อนๆ จากนั้นเทนมใส่เลย พอนมเริ่มร้อนก็เทช็อกโกแลตทั้งหมดลงไป คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเริ่มละลาย อ้อ!! อย่าลืมใช้ไฟอ่อนที่สุดนิฮะเพื่อนๆ

ขั้นตอนที่สอง

เมื่อช็อกโกแลตละลาย ก็นำมาร์ชเมลโล่ ถั่ว และลูกอมราคาเมลใส่ลงไปโลด แล้วก็คนๆ ให้เข้ากัน (เวลาคนจะเหนียวหน่อยน้า)

ขั้นตอนที่สาม

จากนั้นก็เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข แล้วเกลี่ยให้เนียน นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงจนกว่าขนมแข็งตัวจ้า

ขั้นตอนที่สี่

เอาละ!! ทีนี้ก็มาถึงขึ้นตอนการตัดแล้ว

ตัดให้เป็นชิ้นเท่าๆ กันแบบนี้เลย

โอ้วว มาแล้วค่า… ‘ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่’ เคี้ยวนุ่มหนึบหนับ กินคำเดียวไม่เคยพอ

รสชาติหอม หวาน อร่อยฝุดๆ เลย

ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่ทำไม่ยากเลย แถมยังสามารถนำไปเป็นของฝากสุดพิเศษให้คนรู้ใจ เพื่อนๆ หรือญาติพี่น้องได้อีกด้วย งานนี้ได้ฟินกันถ้วนหน้าแน่นอน

ที่มา : 13 Destinations