หากใครที่ชอบทานสปาเกตตี้คาโบราน่า เราลองมาเปลี่ยนมาเป็นเส้นมาม่าแทนเส้นสปาเกตตี้ดูมั้ยละ เหมียวว่ามันคงจะอร่อยไม่แพ้กัน แถมขั้นตอนการทำก็ง๊ายง่าย ส่วนวัตถุดิบก็หาได้ตาม 7-11 อีกด้วย
ต้องขอขอบคุณ คุณ เอลฟ์ฟี่ Elfiiez จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรเมนูอาหารแสนอร่อยแบบนี้ให้เราได้ไปลองทำทานกัน ^^ เอาละ!! คงถึงเวลาทานอาหารกันแล้วสินะ ถ้าอย่างนั้นจะรออะไรอยู่ เรามาลงมือทำพร้อมกันเลย
ส่วนผสม
-มาม่าบิ๊กแพค 2 ซอง (ต้มให้สุก)
-นมจืด 1 ขวด
-เชดด้าร์ชีส 3-4 แผ่น
-เบคอน 1 ห่อ
-ไข่แดง 3 ฟอง
-เกลือ
-กระเทียม (ใครไม่มีไม่ต้องใส้ก็ได้จ้า)
-น้ำมัน หรือ เนย แล้วแต่ชอบเลยจ้า
หิวกันแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า
1.เริ่มจากตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วใส่น้ำมัน หรือเนยลงไป แล้วตามด้วยกระเทียม กับเบคอนเลยฮะ
2.จากนั้นเทนมใส่ชาม แล้วฉีกเชดด้าร์ชีสใส่ 3 แผ่น ตามด้วยไข่แดง 2 ฟอง แล้วคนให้เข้ากัน
3.ปิดเตาแก๊ส นำมาม่าที่ต้มสุกแล้ว ลงไปคลุกกับเบค่อน แล้วนำส่วนผสมในข้อ 2 ที่เราเตรียมไว้ ใส่ตามลงไปในกระทะ จากนั้นก็คนๆๆๆๆๆ ให้ชีสละลาย
4.ต่อมาก็เปิดไฟอ่อนๆ อีกครั้ง ถ้าหากส่วนผสมไม่หนืดก็ใส่ชีสเพิ่มลงไปอีก 1 แผ่น หรือจะเพิ่มไข่แดงลงไปด้วยก็ได้ฮะ
5.พอสุกได้ที่แล้ว ก็โรยเกลือลงไปนิดหน่อย เพียงแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ท๊าดา…นี่คือ ‘มาม่าคาโบนาร่า’ แสนอร่อย น่ากินมั้ยละ!!
โอ้ววววว…ไม่ไหวแล้ววว >< ขอซับน้ำลายแปบ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูสุดสร้างสรรค์ ที่สามารถเปลี่ยนเส้นมาม่าธรรมดาๆ ให้กลายมาเป็นอาหารสุดหรูได้ งานนี้ใครที่ชอบกินมาม่า ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด!!
ที่มา : เอลฟ์ฟี่ Elfiiez
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.