‘Banoffee pie’ แค่พูดชื่อนี้ขึ้นมา เชื่อว่าสาวๆ หลายคนอาจจะน้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมละ และในวันนี้เหมียวก็นำนำสูตรวิธีการทำ ‘Banoffee pie’ มาฝาก รับรองว่างานนี้ไม่ยากเกินความสามารถใครแน่นอน
งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ แม่มดอินดี้ จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรขนมหวานแสนอร่อยแบบนี้ ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองทำกัน เอาละ!! อยากทานกันแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้น เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า
มาดูส่วนผสมกัน (สูตรนี้ทำได้ 4 ถ้วย)
-กล้วยหอม
-แครกเกอร์
-เนยสด
-คาราเมล
-ผงโกโก้
-น้ำตาลไอซิ่ง
-วิปครีม
ส่วนวิธีทำก็แบบนี้เลย
ขั้นแรกเริ่มจากการบดแครกเกอร์ให้พอละเอียด
จากนั้นนำเนยไปละลายในไมโครเวฟ แล้วนำไปผสมกับแครกเกอร์ที่บดไว้
เสร็จแล้วก็นำแครกเกอร์ใส่ลงไปในแก้วให้แน่นแบบนี้…
ต่อไปก็นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก เพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัว
นำกล้วยหอมมาหั่นให้เป็นแว่นๆ แล้วนำไปใส่ลงในแก้วที่เราเตรียมแครกเกอร์ไว้
ตามด้วยการราดคาราเมลลงไปโลด
ขั้นตอนต่อไป นำนำวิปครีม และโถตี ไปแช่ช่องฟรีซ ประมาณ 5 นาที
จากนั้นก็นำวีปครีมออกมาตี แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป (ตีจนวีปครีมตั้งยอด ก็เป็นอันใช้ได้แล้ว)
นำวีปครีมมาใส่ถุง เพื่อนๆ สามารถเลือกหัวบีบได้ตามใจชอบเลย
จากนั้นก็บีบวีปครีมลงไปในแก้วที่มีส่วนผสมของกล้วย แครกเกอร์ และคาราเมลเลย เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ
ท๊าดา…มาแล้วจ้า ‘Banoffee pie’ แสนอร่อย น่ากินไหมเอ่ย…
ยั่วน้ำลายจริงๆ
เป็นไงละ!! ‘Banoffee pie’ สูตรนี้ ไม่ยากอย่างที่คิดไว้เลยใช่ไหม แถมวัตถุดิบก็หาได้ง่ายๆ ภายในบ้านอีกด้วย ยังไงเพื่อนๆ ก็อย่าลืมนำสูตรนี้ไปทำทานกันดูน้า รับรองว่าอร่อยอย่าบอกใครเชียว!!
ที่มา : แม่มดอินดี้
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.