ชวนทำ ‘บลูเบอร์รี่ชีสพาย’ เมนูขนมหวานสุดฟิน ทำก็ง่าย รสชาติอร่อยถูกใจ แบบนี้ใช่เลย!!

ใครที่กำลังมองหาสูตรขนมหวานอร่อยๆ ไว้ทำทานเล่นๆ อยู่ละก็ เชิญทางนี้ให้ไวเลย เพราะในครั้งนี้เชพเหมียวจะมาขอแชร์สูตร ‘บลูเบอร์รี่ชีสพาย’ แสนอร่อย ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้

งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ ชาโกโก้ จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรขนมอร่อยๆ ให้เราได้ลองไปทำทานกัน ถ้าอย่างนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีดังนี้

-ครีมชีท 250 g

-เนยจืด  220 g (ประมาณ 1/3 ก้อน)

-บลูเบอร์รี่ 1 กระป๋อง

-นมข้นหวาน 1/4 กระป๋อง

-นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ

-โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย

-แครกเกอร์

-เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ

-มะนาว1/2 ลูก

เริ่มทำกันเลย

นำแครกเกอร์ และโอริโอ้มาบดให้ละเอียด

จากนั้นนำเนยไปเข้าไมโครเวฟ เพื่อให้เนยละลาย

เมื่อเวฟเสร็จก็นำไปคลุกกับแครกเกอร์ที่บดไว้ ใส่เนยแค่พอแครกเกอร์จับตัวกันน้า

ต่อไปก็นำมาอัดให้แน่นในถ้วย แล้วน้ำไปแช่ช่องฟรีสประมาณ 1 ชั่วโมง

มาเริ่มทำครีมชีสกัน

นำครีมชีทมามาตี แล้วค่อยๆ ใส่นมข้นจืด นมข้นหวาน โยเกิร์ต มะนาว ลงไป

จากนั้นนำเจลาตินมาผสมกับน้ำร้อน แล้วน้ำมาตีรวมกับส่วนผสมข้างต้น

ต่อไปนำแครกเกอร์ที่แช่เย็นไว้ มาราดด้วยครีมชีส ตามด้วยบลูเบอร์รี่เลยฮะ

เพิ่มท็อปปิ้งด้วยกีวี่สักหน่อย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

มาแล้วๆๆๆ ‘บลูเบอร์รี่ชีสพาย’ ทำง่ายอย่างที่บอกมั้ยละ แถมยังหน้าตาน่ากินมากๆ ด้วย อิอิ!!

เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่ทำง่าย และน่าทานมากๆ อีกด้วย ยังไงเพื่อนๆ ก็อย่าลืมไปลองทำทานกันดูน้า

ที่มา : ชาโกโก้