กลับมาพบกันอีกเช่นเคยกับเชพเหมียวชวนเข้าครัว ซึ่งในวันนี้ก็ได้ฤกษ์ยามงามดีที่เชพเหมียวจะพาเพื่อนๆ มาทำเมนูอาหารฝรั่งหน้าตาน่ากิ๊นน่ากินนั่นก็คือ ‘ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส’ นั่นเอง
โอ้วว แค่ชื่อก็ฟังดูไฮโซ๊ไฮโซแล้วนะเนี่ย ส่วนรสชาตินั้นบอกเลยว่าเด็ดสุดๆ ใครที่ได้กินรับรองฟินแน่นอน
งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ iammreview เป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรอาหารอร่อยๆ ให้เราได้ไปลองทำตามกันอย่างมากมาย เอาละเริ่มหิวกันแล้วใช่ม้า ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้า ไปลงมือทำโลด
วัตถุดิบที่ต้องใช้
-มันฝรั่ง และแครอท (ต้มให้สุก)
-หัวหอมใหญ่
-มะเขือเทศ
-ต้นหอม
-แฮม
-เนยเค็ม
-มอสเซอเรลล่าชีส
-ขนมปังฝรั่งเศสแบบกลม
-พาสเล่ย์
-เครื่องเทศ เช่น ออริกาโน่
เริ่มทำกันเลยดีกว่า
ขั้นตอนแรก
นำขนมปังมากหั่นตรงด้านบน แล้วควักเนื้อขนมปังออกให้เป็นหลุม ขนมปังของเราจะกลายเป็นเหมือนชามใส่อาหารแล้วจ้า
ขั้นตอนที่สอง
ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นก็ใส่เนยลงไป
ขั้นตอนที่สาม
ใส่แฮม มันฝรั่ง แครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่สี่
ปรุงรสด้วยเกลือ และผงรสปรุงรสเล็กน้อย ตามด้วยใส่เครื่องเทศลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ห้า
จากนั้นก็ตักส่วนผสมทั้งหมดมาใส่ในชามขนมปังเลยจ้า
แล้วโรยหน้าด้วยมอสเซอเรลล่าชีส
ชอบเยอะก็จัดเยอะๆ เลย
ขั้นตอนที่หก
นำเข้าเตาอบ โดยตั้งความร้อนสูงสุด ใช้เวลาในการอบประมาณ 7 นาที (ถ้าเป็นไมโครเวฟก็ลองซัก 2-3 นาทีพอจ้า)
เสร็จแล้วฮะ ‘ขนมปังไส้มันฝรั่งอบชีส’ แสนอร่อยๆ น่ากินมั้ยเอ่ยยยยย
ว้าวววว!! ดูชีสเยิ้มๆ สิ เห็นแล้วฟินชะมัด
ใครกลัวอ้วนถอยไปก่อน ส่วนใครที่อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อ้วนต้องจัดเมนูนี้ซะแล้ว
เป็นเมนูที่ทำง่าย มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมยังน่ากินอีกต่างหาก เห็นทีใครที่ชอบทานเมนูอาหารฝรั่งแบบนี้ต้องไปลองทำทานกันดูซะแล้ว รับรองไม่ผิดหวังแน่ๆ เหมียวคอนเฟิร์ม
ที่มา : iammreview
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.