‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ เมนูอาหารสุดพิเศษ หอม กรอบ อร่อย แค่มีวัตถุดิบเพียง 4 อย่างก็ทำได้แล้ว

สำหรับวันนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูง่ายๆ ที่มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำตามได้ และเมนูที่ว่าก็คือ ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ หอม กรอบ อร่อย สูตรเด็ดจากคุณ สมาชิกหมายเลข 2363022 ในเว็บไซต์พันทิปนั่นเองจ้า

ต้องบอกเลยว่านอกจากจะน่ารับประทาน และทำง่ายมากๆ แล้ว ส่วนผสมที่จะต้องใช้ก็มีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเองนะ เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาไปมากกว่านี้ เราไปลงมือทำ ปลาทับทิมทอดกระเทียมกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียมมีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเอง

1.ปลาทับทิม

2.เกลือ และน้ำมัน สำหรับทอด

4.กระเทียมสับ

มาเริ่มทำกันโลด

เริ่มจากนำเกลือไปทาให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้านเลยจ้า

ต่อไปก็เตรียมกระทะ ใช้ไฟระดับปานกลาง แล้วใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมตัวปลา พอน้ำมันร้อนก็นำปลาลงไปทอดเลย

***ไม่ควรกลับไปมาหลายรอบ เพราะจะทำให้ปลาอมน้ำมัน ควรทอดทิ้งไว้ให้สุกกรอบ แล้วค่อยพลิกกลับทอดอีกด้านจ้า***

ดูๆๆๆ ปลาเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทานแล้ว

ต่อไปก็นำกระเทียมลงไปเจียว พอเสร็จแล้วก็นำไปราดบนตัวปลาเลยฮะ

เสร็จแล้ววววกับเมนู ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แค่คิดก็ฟินเฟ่อร์แล้ววว

เป็นอย่างไรบ้างเพื่อนๆ สำหรับเมนู ปลาทับทิมทอดกระเทียม เรียกได้ว่าทำง่าย แถมยังใช้วัตดุดิบเพียงไม่กี่อยางอีกด้วย ง่ายๆ แบบนี้จะรอช้าอะไรอยู่ละ รีบไปลงมือทำกันเลยจ้า

ที่มา : Tam eng aroi eng