‘สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต’ เมนูสุดพิเศษสำหรับฉลองปาร์ตี้ ทำง๊ายง่าย แถมยังน่ากินฝุดๆ

ในครั้งนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอ ‘สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต’ เมนูสุดพิเศษสำหรับฉลองปาร์ตี้คริสต์มาส และปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่าที่จะถึงนี้ยังไงละเหมียว

ต้องขอบอกเลยว่านอกจากจะน่ากิ๊นน่ากินแล้ว ยังทำง่ายอีกด้วยนะขอบอก เอาละ!! เริ่มคันไม้คันมือซะแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นจะรอช้าอยู่ทำไม ไปเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า

 

วัตถุดิบ

-สตรอว์เบอร์รี่สด

-ผงวุ้น

-เตกีล่า และครองต์โทร์ (ใครไม่ดื่มแอลกอฮอร์สามารถใช้น้ำผลไม้ได้จ้า)

-น้ำตาล

-มะนาว

-น้ำเปล่า (นำไปต้มให้เดือด)

 

มาเริ่มทำกันเลย

โดยเริ่มจากนำสตรอว์เบอร์รี่ไปล้างให้สะอาด แล้วใช้มีดตัดส่วนหัวออก

 

แบบนี้…

 

จากนั้นก็ตัดส่วนล่างของสตรอเบอร์รี่ออกนิดหน่อย ตามภาพเลย

 

ต่อไปก็ควักเนื้อสตรอว์เบอร์ออก

 

และได้ออกมาเป็นแบบนี้…

 

จัดเรียงในถาดเลยฮะ

 

มาทำวุ้นกันจ้า

โดยเริ่มจากเทผงวุ้นลงในน้ำเปล่าที่เรานำไปต้ม จากนั้นก็คนให้เข้ากัน เพื่อให้ผงวุ้นละลาย

 

เติมเตกีล่าลงในถ้วยตวง

 

ตามด้วยเทครองต์โทร์ตามลงไป

 

นำไปผสมกับวุ้นที่เราเตรียมไว้ และคนให้เข้ากัน

 

จากนั้นก็นำไปเทในหลุมสตรอว์เบอร์รี่ที่เราเตรียมไว้

 

เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจ้า

 

ระหว่างที่รอให้วุ้นแข็งตัว ก็เตรียมน้ำตาลใส่ลงไปในจาน จากนั้นก็ขูดผิวมะนาวลงไปผสมกับน้ำตาล

 

แล้วหั่นให้เป็นแว่นๆ ตามภาพ

 

นำไปถูกับตัวสตรอว์เบอร์รี่

 

ต่อจากนั้นก็นำลงไปคลุกกับน้ำตาลเลยจ้า

 

ประดับตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นแว่นเล็กๆ ซะหน่อย แค่นี้ก็พร้อมเมา เอ้ย!! พร้อมเสิร์ฟแล้วฮะ

 

ท๊าดา…เป็นไงละ ‘สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต’ น่ากินฝุดๆ เลยใช่ไหม สีสันก็สดใส เข้ากับปาร์ตี้สุดๆ เลย

 

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ใครๆ ก็สามารถทำได้ นอกจากนี้หากใครที่ไม่ชอบแฮลกอฮอล์ ก็สามารถเปลี่ยนเป็นผสมน้ำผลไม้แทนได้จ้า

และสำหรับปาร์ตี้คริสต์มาส และปาร์ตี้ปีใหม่ ส่งท้ายปีเก่าที่จะถึงนี้ เหมียวก็ต้องขอฝาก สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยน้า อย่าลืมไปลองทำฉลองปาร์ตี้กันละเมี๊ยว

ที่มา : buzzfeed