ใกล้ถึงวันคริสต์มาสเข้ามาเต็มทีแล้ว หลายคนก็คงกำลังมองหาเมนูของหวานอร่อยๆ ไว้สำหรับปาร์ตี้คริสต์มาสกันอยู่ใช่มั้ย
ถ้าอย่างนั้นดีเลย เพราะเชฟเหมียวมีเมนูแพนเค้กน่ารักๆ มาแนะนำ ซึ่งชื่อเมนูว่า ‘แพนเค้กซานต้าเบอร์รี่’ และ ‘แพนเค้กสโนว์แมนสุดน่ารัก’ นั่นเอง แค่ได้ยินชื่อน้ำลายก็ไหลจะแย่อยู่แล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นใครพร้อมแล้วลุยกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม สำหรับแป้งแพนเค้ก
-แป้งเอนกประสงค์ ประมาณ 150 กรัม
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-นม 180 มิลลิลิตร
-น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
-ผงฟู 1.5 ช้อนโต๊ะ
และวัตถุดิบในการแปลงร่างเป็นซานตาคลอส และสโนว์แมน
-สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่
-วิปครีม
-ซอสช็อกโกแลต
มาเริ่มทำแป้งแพนเค้กกัน
เริ่มจากนำแป้งไปร่อนก่อนเลยฮะ พอส่วนของแป้งเสร็จแล้วก็ร่อนผงฟูตามลงไป จากนั้นก็ใส่น้ำตาล ตามด้วยไข่ไก่ และนม แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนกลายเป็นเนื้อแป้ง
เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะ โดยใช้ไฟอ่อนๆ นำแป้งแพนเค้กที่ได้ เทลงไปให้เป็นรูปวงกลม รอสักครู่จนกว่าแป้งจะเริ่มสุก จากนั้นก็พลิกกลับด้าน เท่านี้ก็เสร็จแล้วสำหรับตัวแป้งจ้า
เมื่อได้แป้งแพนเค้กแล้ว ก็เตรียมนำมาตกแต่งให้เป็นรูปซานตาคลอสได้เลย
โดยเริ่มจากนำสตรอว์เบอร์รี่สดไปล้างให้สะอาด แล้วนำไปผ่าครึ่ง จากนั้นนำไปวางเรียงกันให้เป็นรูปหมวกซานต้าเลย
ต่อไปก็บีบวิปครีมลงไปให้เป็นเคราซานต้า แล้วนำซอสช็อกโกแลตมาวาดเป็นตาและปาก ส่วนจมูกทำจากสตรอว์เบอร์รี่สดของเรานั่นเอง
เสร็จแล้วฮะ ‘แพนเค้กซานต้าเบอร์รี่’ น่าหม่ำฝุดๆ ทำเสร็จแล้วอย่าลืมถ่ายรูปลงในไอจีด้วยนะ อิอิ!!
ต่อไปถึงตาสโนว์แมนกันแล้ว
ขั้นตอนก็ไม่ยากเลยเพียงแค่นำแป้งแพนเค้ก 2 ส่วน (ขนาดตามภาพ) มาประกอบร่างให้กลายเป็นสโนว์แมน
จากนั้นบีบวิปครีมลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้กเลย
สุดท้ายก็นำไปตกแต่งให้ได้ตามภาพเลยจ้า แค่นี้ก็ได้แพนเค้กสโนว์แมน แสนน่ากินแล้ววววว
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับแพนเค้กต้อนรับวันคริสต์มาสที่จะถึงนี้ เป็นเมนูของหวานที่นอกจากนะหน้าตาน่าทานแล้ว ยังทำง่ายมากๆ อีกด้วย งานนี้คนชอบทานขนมหวานห้ามพลาดเด็ดขาด
ที่มา : taste-of-japan
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.