‘ปอเปี๊ยะห่อชีสทอดกรอบ’ อาหารว่างทานเล่นของคนในครอบครัว กรอบ หอม อร่อย คำเดียวไม่เคยพอ!!

วันหยุดยาวก็ใกล้เข้ามาเต็มทีละสินะ ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารว่างทานเล่น เอาไว้เสิร์ฟความอร่อยให้กับญาติผู้ใหญ่ละก็ พลาดไม่ได้ซะแล้ว เพราะเชพเหมียวมีเมนูเด็ดๆ มาฝาก นั่นก็คือ ‘ปอเปี๊ยะห่อชีสทอดกรอบ’ นั่นเอง

บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ได้ฟินแค่ชื่อนะจ๊ะ เพราะดูจากหน้าตาของมันแล้ว เห็นภาพได้ชัดเลยว่าเวลาที่ได้กัดเข้าไป ชีสที่อยู่ในแป้งจะต้องไหลเยิ้มออกมา ชวนยั่วน้ำลายฝุดๆ แน่นอน ทุกคนคงหิวแล้วสินะ!! ถ้าอย่างนั้นลุยโลด

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมคือ…

-Eden Cheese (พระเอกของเราขาดไม่ได้นะจ๊ะ)

-แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแช่แข็ง

-ไข่ไก่

-เกล็ดขนมปังป่น

วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย

ขั้นตอนแรก

หั่นแผ่นแป้งปอเปี๊ยะให้ได้ขนาดที่ต้องการ แล้งวางชีสลงไป จากนั้นก็ห่อแผ่นปอเปี๊ยะเป็นรูปทรงตามชอบ ปิดด้วยการทาริมแป้งปอเปี๊ยะด้วยไข่ไก่ตามภาพเลย

หน้าตาที่ได้เป็นแบบนี้…

ขั้นตอนที่สอง

จากนั้นก็นำลงไปชุบในไข่ที่ตีไว้ ต่อด้วยคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน แค่นี้เอง…เสร็จแล้วกับเมนู ‘ปอเปี๊ยะห่อชีสทอดกรอบ’

นำไปจัดจานให้สวยงามทานคู่กับซอสมะเขือเทศ รับรองฟินกระจาย

สำหรับเมนูนี้ ต้องขอขอบคุณ คุณ candyme จากเพจ FashionOnFood เป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรการทำของว่างทานเล่นแสนอร่อยแบบนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ที่อยากจะฝากให้เพื่อนๆ ลองไปทำทานกันดูจ้า

ที่มา : candyme