ใครที่กำลังมองหาไอเดียการทำเมนูอาหารไซส์มินิอยู่ละก็ ครั้งนี้คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะเชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูที่ชื่อว่า ‘มินิมันฝรั่งอบชีส’ เมนูอาหารไซส์จิ๋ว ที่คุณจะได้สัมผัสไปกับความเยิ้มของชีส ผสมผสานกับความนุ่มของเจ้ามันฝรั่งชิ้นเล็กแบบเต็มปากเต็มคำ ใครได้ทำตามรับรองจะติดใจ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
-มันฝรั่งขนาดเล็ก 500 กรัม
-น้ำมันมะกอก
-เกลือโคเชอร์
-ชีสแผ่น หั่นสี่เหลี่ยม
-ซาวครีม เบคอนทอด และต้นหอมซอย (สำหรับตกแต่ง)
มาเริ่มทำกันเลย
1.ขั้นแรกเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2.ต่อไปนำมันฝรั่งมาหั่นให้เป็นแนวยาว (โดยที่ไม่ให้ขาดออกจากกัน) แล้วนำไปวางบนถาดอบ พรมน้ำมันมะกอกลงไปและโรยเกลือโคเชอร์ให้ทั่วเลยจ้า
3.จากนั้นก็อบประมาณ 30 นาที หรือจนมันฝรั่งนุ่ม
4.ใส่ชีสลงไปในร่องของมันฝรั่งที่เราผ่าไว้ แล้วนำเข้าเตาอบอีกรอบโดยใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที หรือจนชีสละลาย
5.เสร็จแล้วก็นำออกมาพักไว้ประมาณ 10 นาที นำซาวครีม เบคอนทอด และต้นหอม มาแตกแต่งให้ดูน่ารับประทาน แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ให้ตายเถอะ!! เห็นหน้าตาน่ากินแบบนี้ ไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันทำง่ายมากๆ แถมคนรักชีสทั้งหลายยังจะได้ฟินไปกับชีสเยิ้มๆ ผสมกับมันฝรั่งนุ่มๆ โอ๊ยยย แค่คิดน้ำลายก็ไหลจะแย่อยู่แล้วเมี๊ยว
ที่มา : thecomfortofcooking
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.