สำหรับเมนูที่เราจะมาแบ่งปันความอร่อยในวันนี้ก็คือ ‘ลาบพาสตาหมูสับ’ เมนูอาหารหน้าตาน่ากิน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังทำให้เราอิ่มอร่อยไปได้ทั้งวันอีกด้วย
ซึ่งเหมียวก็ต้องขอขอบคุณ คุณ swin จากพันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์เมนูอาหารอร่อยๆ ให้เพื่อนๆ ไปลองทำกัน เอ…รู้สึกท้องจะเริ่มร้องแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นก็มาเข้าครัวไปพร้อมกับเชพเหมียวกันเลย
วัตถุดิบ
-พาสตาแบบเกลียวขนาดใหญ่
-หมูสันคอครึ่งกิโลกรัม
-ข้าวคั่ว
-เครื่องปรุงรสต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล (ปรุงรสตามชอบเลยฮะ)
-หอมแดง ต้นหอม และพริกขี้หนูซอย
-ใบสะระแหน่
มาดูวิธีทำกัน
1.นำพาสตาไปต้มให้เปื่อย
2.แล้วนำหมูสันคอครึ่งกิโลกรัมไปสับให้ละเอียด
3.จากนั้นก็นำหมูสับไปรวนในกระทะให้สุก แล้วใส่เครื่องลาบที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสได้ตามใจชอบ
4.ต่อไปก็เอาหมูสับที่คลุกเครื่องเรียบร้อยแล้ว ลงไปผสมกับพาสตา
5.ตามด้วยโรยข้าวคั่วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้ลาบพาสตาหมูสับอร่อยๆ มาทานแล้วฮะ
เป็นไงบ้าง!! สำหรับเมนู ‘ลาบพาสตาหมูสับ’ หน้าตาน่ารับประทานมากๆ เลย
สีสันสดใสมาก
ทานคู่กับผักสด มันเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ แล้ว
ไม่ยากเลยใช่ไหมสำหรับเมนู ‘ลาบพาสตาหมูสับ‘ นอกจากจะใช้เวลาในการทำไม่นานแล้ว วัตถุดิบยังหาได้ง่ายๆ ภายในบ้านอีกด้วย แล้วอย่างนี้จะรออะไรละ ไปลงมือทำกันได้เลย
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.