‘กุ้งอินเลิฟ’ เมนูอาหารแสนโรแมนติก มอบให้กับคนที่คุณรักได้อิ่มอร่อยในวันวาเลนไทน์

สำหรับวันวาเลนไทน์ที่จะถึงนี้ การทำขนมหวานอร่อยๆ มอบให้คนที่คุณรัก ฟังดูมันอาจจะน่าเบื่อไปสักหน่อย ซึ่งถ้าใครไม่อยากเบื่อละก็ ในวันนี้เรามีเมนูอาหารหน้าตาน่ารักที่เหมาะจะทำให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์มาฝาก

ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ ‘กุ้งอินเลิฟ’ นั่นเอง และแน่นอนว่าส่วนประกอบหลักของมันก็คือ ‘กุ้ง’ ใช่ไหมละ โดยเราจะนำมาทอดให้เป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่างานนี้ทั้งอิ่มอร่อย ทั้งมีความสุขควบคู่กันไปเลยละ เริ่มอยากรู้แล้วใช่ไหมว่าทำยังไง ถ้าอย่างนั้นก็ไปเริ่มกันได้เลย

 

วัตถุดิบ

-กุ้ง (ปริมาณตามชอบ)

-ไข่ไก่

-แป้งทอดกรอบ

-น้ำมัน

ส่วนผสมน้ำสลัด

-ครีมสลัด 1 ช้อนโต๊ะ

-นมจืด หรือนมคาร์เนชั่น 2-3 ช้อนโต๊ะ

-มะนาวครึ่งลูก

-เกลือเล็กน้อย

 

วิธีทำ

นำกุ้งไปล้าง แล้วปลอกเปลือก ผ่าหลังออก จากนั้นก็นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ

 

ต่อจากนั้นก็นำมาชุบกับไข่ไก่ที่เราตีไว้เลย

 

คลุกแป้งให้ทั่วๆ อีก 1 รอบ ก่อนนำลงทอดให้ทำเป็นรูปหัวใจตามภาพเลย

 

ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันลงไป รอให้ร้อน แล้วนำกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดได้เลย

 

หน้าตาที่ได้เป็นแบบนี้…

 

มาดูวิธีทำน้ำสลัดกัน

เริ่มจากเตรียมกระทะ โดยใช้ไฟอ่อนๆ ใส่ครีมสลัด   นมจืด   และน้ำมะนาวครึ่งลูก ลงไปในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วโรยเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

 

นำกุ้งลงไปคลุกกับน้ำสลัดให้ทั่ว คอยพลิกไปมาจนเนื้อครีมข้นขึ้นและเกาะติดกับตัวกุ้ง พอเห็นว่าน้ำสลัดซึมเข้าไปแล้ว ก็เตรียมนำเอาออกมาจัดจานพร้อมเสิร์ฟได้เลย

***อ้อ!! อย่าลืมโรยงาขาว เพื่อเพิ่มสีสันให้กับกุ้งด้วยน้า***

เสร็จแล้วจ้ากับเมนู ‘กุ้งอินเลิฟ’ น่าทานมาก

 

นำไปจัดจานให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มันคงจะฟินน่าดูเลยนะเหมียว

 

เป็นรูปหัวใจด้วย น่ารักเชียว

 

ต้องขอขอบคุณ คุณ บูตะ กะ กิมจิ จากเว็บไซต์พันทิปดอทคอมเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแบ่งปันเมนูอาหารแสนอร่อยแบบไม่หวงสูตรกันเลยทีเดียว

และถ้าหากใครที่กำลังมองหาไอเดียเมนูอาหาร เพื่อทำให้คนรักของคุณทานในวันวาเลนไทน์อยู่ละก็ เหมียวก็ขอฝากเมนู กุ้งอินเลิฟ ไว้ในอ้อมออกอ้อมใจด้วยน้า

ที่มา : บูตะ กะ กิมจิ