ถ้าจะพูดถึงอาหารรสจัด แน่นอนว่าอาหารไทยของบ้านเรานั้นติดอันดับท็อปๆ ของโลกเลยก็ว่าได้ และไอเท็มอย่างพริกขี้หนูคงแซ่บขึ้นมาในความคิดของเพื่อนๆ กันเลยทีเดียว
และวันนี้เหมียวจะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับ Scoville scale หรือสเกลวัดระดับความเผ็ดของพริกระดับท็อปๆ ของโลกกันล่ะ โดยจะมีหน่วยเป็น SHU นะจ๊ะ ลองมาดูกัน!!!
มาตั้งมาตรฐานกันก่อน กับพริกขี้หนูสดของไทย ความเผ็ดอยู่ที่ราวๆ 19,500-28,050 SHU
Peach Ghost Scorpion อย่าให้สีสันสดใสหลอกคุณ มันมีความเผ็ดถึง 750,000 SHU เลยล่ะ!!!
ช็อกโกแลตสยองโลก หรือ Chocolate Habalokia กับความแรงที่ 800,000 SHU
สายพันธุ์ที่ถูกปรับแต่งโดยชาวอังกฤษ Dorset Naga ได้รับรางวัลพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ปี 2006
Seven-Pot Habanero อย่าให้รูปลักษณ์ภายนอกที่น่ารักเหมือนสตรอเบอร์รี่มาหลอกคุณได้ เพราะมันมีความเผ็ดถึง 1,100,000 SHU เลยล่ะ!!!
สำหรับสาวกอาหารเผ็ดคงไม่มีใครไม่รู้จัก Trinidad Moruga Scorpion ความเผ็ดระดับ 1,200,000 จากตรินิแดดและโตเบโก
แค่รูปร่างก็สยองแล้วกับ Naga Viper พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกของปี 2011 ด้วยความเผ็ดในระดับ 1,382,118 SHU!!!
Carolina Reaper พริกที่ครองบัลลังก์พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกตอนนี้ ด้วยความเผ็ด 1,569,300 SHU!!!
เอาง่ายๆ ถ้าเพื่อนๆ ไม่รู้ว่า 1.5 ล้าน SHU นี่เผ็ดขนาดไหน?? ก็คือเผ็ดกว่าซอสพริกที่เผ็ดที่สุดราวๆ 500 เท่า และเผ็ดกว่าพริกขี้หนู 55 เท่าเลยล่ะ -*-
เอิ่มมมมมม เผ็ดขนาดนี้ก็ไม่ไหวนะ เด็ดเอามาใส่แกงทีนี่มีร้องอ่ะ ฮ่าๆๆๆ เพื่อนๆ คนไหนเคยชิมตัวไหนกันมาบ้างก็มาบอกเล่าให้เหมียวฟังหน่อยนะ
ที่มา: Boredpanda
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.