นักวิทยาศาสตร์เผยสถิติ การรับประทานช็อกโกแลตเป็นประจำ ส่งผลให้สมองทำงานได้ดีขึ้น!!!

แน่ะๆๆๆๆ อย่ามาปฏิเสธ ถึงจะกินแล้วอ้วนก็ตามเถอะแต่ #จ่าสิบเหมียว เชื่อเป็นอย่างยิ่งเลยล่ะว่า ‘ช็อกโกแลต’ เป็นขนมสุดโปรดของเพื่อนๆ หลายๆ คนที่ยากจะปฏิเสธกันเลยทีเดียวเชียว

จากการรายงานของสำนักข่าว Metro ประเทศอังกฤษ ได้ออกมาเผยว่า นักวิทยาศาสตร์หลายรายออกมาคอนเฟิร์มแล้วว่า การรับประทานช็อกโกแลตอย่างเป็นประจำนั้น จะทำให้คุณมีสุขภาพสมองที่ดีขึ้น!!!

ก็อย่างที่รู้ๆ กันมาก่อนแล้วว่าการกินช็อกโกแลตอย่างเป็นประจำทำให้มีสุขภาพดี

เพราะในช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสาร Flavanols หรือ Cocoa Flavanols ที่จะช่วยเสริมสร้างในด้านกล้ามเนื้อหัวใจ ป้องกันมะเร็ง แถมมากไปกว่านั้นยังช่วยในเรื่องของสมรรถภาพทางเพศด้วยนะเออ!!! นั่นไง คุณผู้ชายนี่หูผึ่งเลยทีเดียวเชียว

แต่ต้องระวังนิดนึงนะจ๊ะในการทาน เพราะอาจอ้วนฉุกันได้ง่ายๆ เพราะช็อกโกแลตส่วนมากนั้นมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม ถ้าจะให้ดีหันมากินดาร์กช็อกโกแลตขมๆ กันเพื่อสุขภาพดีกว่า

ในด้านการทำงานของสมอง?

ในส่วนของการทำงานของสมองนั้น การเก็บข้อมูลได้สุ่มตัวอย่างจากอาสาสมัครหลากหลายรูปแบบ แบ่งเป็นกลุ่มที่ทานอาหารหลากหลาย กลุ่มบริโภคผักและผลไม้ ช็อกโกแลต และกลุ่มที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ และนำมาทดสอบหลากหลายรูปแบบเพื่อทดสอบการทำงานของสมอง

ผลการเก็บข้อมูลพบว่า กลุ่มที่บริโภคช็อกโกแลตอย่างเป็นประจำนั้น มีการทำงานของสมองที่ดีกว่า ซึ่งไม่สำคัญว่าจะบริโภคอาหารประเภทอื่นๆ และถ้าจะให้ดีสาร Flavanols นั้นจะมีอยู่มากใน Dark Chocolate มากกว่าช็อกโกแลตประเภทอื่นๆ นะจ๊ะ

งานนี้เพื่อนๆ ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตคงได้เฮกันล่ะ อิอิ แต่ที่เราทานๆ กันไม่ใช่ Dark Chocolate นะจ๊ะ จะเป็นจำพวก Milk Chocolate หวานๆ อร่อยๆ มากกว่า ทางที่ดีควรกินแบบขมๆ กันนั่นแหละ จะได้ประโยชน์เต็มๆ เลยล่ะ ไม่อ้วนด้วย

ที่มา: Metro , Eufic