หนึ่งในสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของกรุงลอนดอนนอกจากหอนาฬิกา ชิงช้าสวรรค์ London’s Eye หรือรถบัสสีแดงสองชั้นแล้วก็คงจะมีตู้โทรศัพท์สาธารณะสีแดงนี่แหละที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ล่ะ
แต่น่าเสียดายที่การเข้ามาของสมาร์ทโฟนและโทรศัพท์มือถือต่างๆ ทำให้ตู้เหล่านี้ค่อยๆ หายไปเพราะไม่มีใครใช้งาน แต่คู่รักคู่นี้กลับขอซื้อมา 1 ตู้ แล้วเปิดเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ซะเลย
ร้านกาแฟของพวกเขาชื่อว่า Kape Barako เปิดที่ถนน Hampstead High ตั้งแต่วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2559 ต้นเดือนที่ผ่านมานี้เอง
Umar Khalid และ Alona Guerra
เริ่มจากการขายของง่ายๆ อย่างกาฟ น้ำชา รวมถึงช็อกโกแลตร้อนสำหรับเด็กๆ พาย และขนมอบต่างๆ ที่คนแถบนั้นชื่นชอบ แถมมีมันฝรั่งทอดกรอบต่างๆ ด้วยนะจ๊ะ
Khalid ผู้ที่เคยเป็นพนักงานบัญชีของสำนักงานแห่งหนึ่งได้กล่าวว่า ‘ฉันมีความฝันที่จะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเองมาตลอด’
พวกเขาเช่าตู้โทรศัพท์จากบริษัทจัดตั้งร้านแผงลอย ที่ซื้อมาจากองค์การโทรศัพท์แถบนั้นอีกที และเขาก็ได้ทำการตัดสินใจทำสัญญากับบริษัทแผงลอยนี้ถึง 3 ปีเลยทีเดียว
แถมด้วยความเก๋ไก๋ไม่เหมือนใครทำให้พวกเขาขายดีด้วยนะเออ
นอกจากนี้เจ้าของร้านทั้งสองยังบอกว่าเคล็ดลับที่ทำให้ลูกค้าติดร้านของพวกเขาก็คือความเป็นมิตร และบริการจากใจ นอกจากนี้ตู้โทรศัพท์ดังกล่าวก็มีส่วนช่วยได้มาก เพราะมักดึงดูดสายตาคนผ่านไปมาให้มองมันได้เสมอๆ
ซึ่งตอนนี้ Khalid ก็ได้ออกจากงานพนักงานบัญชีเพื่อมาทำร้านอย่างเต็มตัว ส่วนภรรยาของเขานั้นจะมาช่วยเสมอหลังจากทำงานเสิร์ฟที่ร้านของเธอเสร็จ ซึ่งตอนนี้ Khalid มีแผนจะเพิ่มส่วนของตู้ไอศครีมเพื่อขายช่วงหน้าร้อน และอาจต้องจ้างพนักงานเพิ่มเลยทีเดียว เพราะเริ่มทำเองไม่ไหวแล้วล่ะลูกค้าเยอะเกิน
#จ่าสิบเหมียว ขอชื่นชมในไอเดียของพวกเขาเลย นี่เรียกได้ว่าขายความเป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครเลยนะเนี่ย ดูซิว่าบ้านเรามีอะไรแบบนี้รึเปล่า นำมาประยุกต์ใช้กันดีกว่า อิอิ
ที่มา: BusinessInsider
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.