เพื่อนๆ คนไหนที่อยากทำมันฝรั่งทอดเอาไว้กินเล่นในวันว่างๆ เราขอนำเสนอเมนูของว่างแสนอร่อย ‘มันฝรั่งอบ’ ที่ทำจากไมโครเวฟ นั่นเอง
บอกเลยว่าอาหารว่างที่เราได้นำมาเสนอในครั้งนี้ ทั้งอร่อย ทำง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็มีมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยมาวางอยู่ตรงหน้าแล้ว ว่าแต่วิธีทำจะเป็นอย่างไรนั้น ไปรับชมกันเลย
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
-มันฝรั่ง หรือมันเทศ 1-2 ลูก
-น้ำมันมะกอก
-เกลือป่น หรือผงปรุงรสตามชอบเลยจ้า
วิธีทำ
1.เริ่มจากสไลด์มันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ ใส่ลงในอ่างผสม แล้วนำน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันมะพร้าวไปราดให้ทั่ว แล้วคลุกเคล้าให้น้ำมันเคลือบมันฝรั่งเลยจนทั่วเลยจ้า
***ใครที่ไม่มีอุปกรณ์เหมือนในภาพ สามารถใช้มีดหั่นสไลด์ได้จ้า แต่ต้องเป็นแผ่นบางๆ นะ***
2.นำมันฝรั่งไปวางเรียงในภาชนะสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นก็โรยด้วยเกลือป่น หรือผงปรุงรสตามชอบเลย
3.จากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟ เป็นเวลาประมาณ 2-3 นาที ใช้ไฟแรง (เวลาขึ้นอยู่กับกำลังไฟของไมโครเวฟและขนาดของชิ้นมันฝรั่งที่สไลด์)
4.ต่อไปก็นำออกจากเตาแล้วกลับด้าน แล้วเวฟต่ออีกประมาณ 2-3 นาที จนมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เมื่อครบกำหนดก็นำออกจากเจา แล้วพักทิ้งไว้สักครู่จนมันฝรั่งเริ่มกรอบ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
‘มันฝรั่งทอด’ จากไมโครเวฟ ของว่างทานเล่นที่ทั้งทำง่าย และอร่อยอีกด้วย
เป็นเรื่องที่ไม่ยากเลย สำหรับการทำมันฝรั่งอบกรอบด้วยไมโครเวฟ แถมยังใช้เวลาในการทำไม่นานอีกด้วย ทั้งรวดเร็วทันใจ ทั้งอร่อย ไอเดียของว่างเด็ดๆ แบบนี้ ไม่ทำตามไม่ได้ซะแล้วววววว
ที่มา : onegoodthingbyjillee
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.