ถ้าจะนึกถึงเมนูคล้ายร้อน ก็คงจะหนีไม่พ้นไอศกรีม หรือน้ำแข็งใสแน่นอน และในวันนี้เราก็จะขอมานำเสนออีกหนึ่งเมนูของหวานคลายร้อน สีสันสดใส เข้ากับซัมเมอร์นี้ที่สุด
และนี่ก็คือ “น้ำแข็งใสเจลลี่เกล็ดหิมะ” เมนูน้ำแข็งใสที่จะทำให้คุณสนุกไปกับการเข้าครัว เพราะคุณสามารถเพิ่มสีสันได้ตามใจชอบ แถมยังนำผลไม้ต่างๆ มาใส่เป็นท้อปปิ้งเพิ่มความน่ากินได้อีกด้วย แบบนี้ต้องลองทำตามให้ได้เลยนะ
ส่วนผสม
-น้ำเดือด 1 ถ้วย
-สไปรท์ หรือ โซดา 2 ถ้วย
-ผงเจลาตินสำเร็จรูปกลิ่นที่ชอบ 4 กล่อง (ขนาด 85-100 กรัม)
-พิมพ์หรือถาดสี่เหลี่ยม (สำหรับใส่ไอศกรีม)
วิธีทำ
1.จุดเริ่มต้นเลยก็คือ การผสมผงเจลาตินสำเร็จรูปกับน้ำเดือด ในถาดสี่เหลี่ยม แล้วคนผสมให้เข้ากันจนผงวุ้นละลาย
2.ต่อไปเติมสไปรท์หรือโซดาลงไป แล้วผสมคนให้เข้ากัน
3.จากนั้นนำถาดส่วนผสมไปแช่แข็ง ทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
***อ้อ!! ก่อนตักเสิร์ฟ เพื่อนๆ สามารถตกแต่งให้เป็นเหมือนไอศกรีมได้ โดยใช้ที่ตักไอศกรีม ค่อย ๆ ขูดเจลลี่เกล็ดหิมะออก ทำเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ให้สวยงาม แค่นี้ก็ทานได้แล้ว***
มาแล้วววว “น้ำแข็งใสเจลลี่เกล็ดหิมะ” หวานเย็นชื่นใจ ทำตามได้ไม่ยากเลย
ไอเดียของหวานคลายร้อนง่ายๆ แบบนี้ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะจ๊ะ
ที่มา : tipsfromatypicalmomblog
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.