“น้ำแข็งใสกะทิสตรอว์เบอร์รี” เมนูคลายร้อนแก้วนี้ ทำก็ง่าย อร่อยอีกต่างหาก ทานแล้วชื่นใจฝุดๆ เลย

ใครที่มีสตรอว์เบอร์รี่สดในตู้เย็น เอาออกมาทำน้ำแข็งใสคลายร้อนกันดีกว่า เพราะในวันนี้เชพเหมียวจะพาเพื่อนๆ มาทำน้ำแข็งใสกันอีกครั้ง เรียกได้ว่าครั้งนี้ทำง่ายเหมือนเดิมอีกแล้ว

ซึ่งน้ำแข็งใสที่เราจะพาไปทำก็คือ “น้ำแข็งใสกะทิสตรอว์เบอร์รี” นั่นเอง ว้าวๆๆๆ แค่ชื่อก็ชวนน้ำลายไหลจะแย่อยู่แล้วนะเนี่ย ถ้าอย่างนั้นไปดูสิว่าเขาทำกันอย่างไร

ส่วนผสมมีอะไรบ้างน้า

-น้ำแข็งปั่น 5 ถ้วย

-กะทิ 1/2 ถ้วย

-สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วย

-น้ำเชื่อม

-มะพร้าวขูด (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำก็ไม่มีอะไรยากเลยเพียงแค่…

1.เริ่มจากนำน้ำแข็งไปปั่นจนละเอียด แล้วใส่กะทิลงไปปั่นต่อประมาณ 30 วินาที เทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้

2.จากนั้นนำสตรอว์เบอร์รีกับน้ำเชื่อมลงไปปั่นให้ละเอียดเหมือนกัน แล้วนำไปโปะลงบนน้ำแข็งไสที่เตรียมไว้ สุดท้ายโรยมะพร้าวขูดสุดฟิน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

***หากใครอยากเพิ่มความฟินอีกนิด ก็สามารถราดนมข้นหวานลงไปปิดท้ายได้จ้า***

เห็นไหมว่าง่ายจริงๆ น้ำแข็งใสอร่อยๆ ได้รสชาติหอมหวานของสตรอว์เบอร์รี่ แถมยังมีเกล็ดมะพร้าวขูดโรยลงไป มันช่างเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากัน

สีสันก็สดใส น่ารับประทานอีกต่างหาก

ง่ายๆ แบบนี้ เพื่อนๆ ก็ลองไปทำตามกันดูได้นะ เผื่อจะได้หายร้อนบ้าง กินแล้วจะได้สดชื่นยังไงละ

โหยยย แบบนี้ก็ช่วยคลายร้อนได้เยอะเลยสิ ว่าแล้วก็จะรอช้ากันทำไม ไปเริ่มเตรียมวัตถุดิบแล้วลงมือทำกันโลด

ที่มา : houseofyumm