“ชีสสติ๊ก” เมนูของว่างทานเล่นอร่อยๆ เอาใจรักชีส สัมผัสกับชีสนุ่มๆ ละลายในปาก คิดแล้วก็ฟินเว่อร์

ลองจินตนาการดูสิว่า ถ้ามีชีสสติ๊กร้อนๆ หอมๆ มาวางอยู่ตรงหน้า จะต้องเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ แน่นอน เพราะฉะนั้นจงตื่นจากจินตนาการแล้วมาลงมือทำชีสสติ๊กกันเลยดีกว่า บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด แถมอร่อยโดนใจอีกด้วย

วัตถุดิบ

-ชีสมอสซาเรลลาแบบแท่ง

-เกล็ดขนมปังธรรมดา  1  ถ้วย

-เกล็ดขนมปังป่นปรุงรส  1  ถ้วย

-เกลือ   1  ช้อนชา

-แป้งสาลี    1   ถ้วย

-ไข่ไก่ 1-2 ฟอง

-นมสด  2  ช้อนโต๊ะ

-เนย  2  ช้อนโต๊ะ

-ซอสต่างๆ เช่น ซอสพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ สำหรับจิ้มชีสสติ๊กจ้า

มาลงมือทำกันดีกว่า

1.นำชีสมอสซาเรลลาแบบแท่ง มาตัดครึ่งตามภาพ

2.ต่อไปก็ผสมเกล็ดขนมปังทั้ง 2 อย่าง แล้วคนให้เข้ากัน เตรียมไว้

3.จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วย ตามด้วยใส่นมสดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เตรียมไว้

4.เทแป้งสาลีลงในชาม แล้วนำชีสมาคลุกเคล้าให้แป้งติดจนทั่ว

5.ต่อด้วยเอาลงไปชุปไข่เลย

6.ปิดท้ายด้วยการเอาไปชุบในเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้

7.ต่อไปนำชีสทั้งหมดลงไปวางบนถาดอบ (อย่าลืมรองกระดาษรองอบด้วยน้า) แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 30 นาที

8.สุดท้ายก็นำเนยไปละลาย แล้วนำไปพรมบนชีสมอสซาเรลลา แล้วนำเข้าเตาอบได้เลย เราจะอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 204 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลาประมาณ 8 นาที แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ว้าววว น่าทานมากเลย สำหรับเมนู “ชีสสติ๊ก” ที่เชพเหมียวได้ชวนทำในครั้งนี้ หวังว่าเพื่อนๆ คงจะชอบนะ

ชีสสติ๊กเป็นเมนูของว่างทานเล่นที่สามารถทำตามได้ไม่ยากเลย แถมยังอร่อยอีกด้วย แล้วอย่างนี้จะรอช้ากันทำไม ไปลงมือทำกันเลยสิ

ที่มา : thegunnysack