ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตจริงๆ สำหรับเฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอดแวนอร่อยที่หลายๆ คนมักจะชอบสั่งมาทานเป็นของว่างทานเล่นเพลินๆ และแน่นอนว่านอกจากมันฝรั่งแล้ว มันเทศก็สามารถนำมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายส์ได้เหมือนกัน
ในวันนี้เชพเหมียวก็จะขอมานำเสนอเมนู “มันเทศห่อเบคอน” แสนอร่อย เมนูทานเล่นสุดฟิน ที่ทั้งทำง่าย แถมยังอร่อยเพลินเกินห้ามใจ คำเดียวไม่เคยพอ พูดยั่วมาซะขนาดนี้ก็ทำเอาน้ำลายแทบไหล ถ้าอย่างนั้นไม่รอช้าแล้วนะ ไปลงมือทำกันเถอะ
วัตถุดิบ
-มันเทศ (จะใช้เป็น 1 หัวใหญ่ หรือ 2 หัวกลางก็ได้จ้า)
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
-น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
-เบคอน (เส้นยาว)
เริ่มทำกันเลย
ขั้นแรกวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา แล้วก็นำมันเทศไปปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นเส้นๆ ตามภาพ
ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม และน้ำมันมะกอก จากนั้นก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
นำเบคอนมาพันมันเทศที่หั่นไว้ให้ทั่วทั้งเส้น แล้วนำไปวางเรียงบนถาดรองอบ
สุดท้ายนำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จนสุก เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำไปจัดเสิร์ฟได้เลย
และนี่ก็คือโฉมหน้าของ “มันเทศห่อเบคอน” หอม อร่อย คำเดียวไม่เคยพอ
หน้าตาน่ารับประทานมากจริงๆ
จบไปแล้วสำหรับวิธีการทำมันเทศห่อเบคอน เป็นไงละทำไม่ยากเลยใช่ไหม งานนี้ใครที่เบื่อเฟรนช์ฟรายส์ที่ทำจากมันฝรั่ง ก็สามารถเปลี่ยนมาเป็นมันเทศได้นะ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กัน
ที่มา : oursavorylife, spicysouthernkitchen
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.