จะว่าไปไอศกรีมก็ทำไม่ยากเหมือนกันเนาะ เพราะเท่าที่ผ่านมาสูตรแต่ละสูตรที่เรามาแนะนำ มีแต่น่าทาน อร่อย และทำง่ายทั้งนั้นเลย บางสูตรก็ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นให้ยุ่งยาก บางสูตรก็ใช้ส่วนผสมเพียงแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง
ในวันนี้เชพเหมียวก็จะขอมาแนะนำสูตรการทำไอศกรีมแท่งง่ายๆ อีกสักหนึ่งอย่าง เผื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆ ได้เลือกทำทานกัน โดยครั้งนี้จะเป็นคิวของ “ไอศกรีมเรนโบว์สมูทตี้” ที่รวมผลไม้ 5 สี 5 รสชาติในแท่งเดียวนั่นเอง อยากรู้กันแล้วใช่ไหมว่าทำยังไง ถ้าอย่างนั้นไปดูเลย
ส่วนผสม
-สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง, มะม่วงแช่แข็ง, สับปะรดแช่แข็ง, กีวีแช่แข็ง และบลูเบอร์รีแช่แข็ง อย่างละ 2 ถ้วย
-โยเกิร์ตรสวานิลลา 5 ถ้วย
-นมอัลมอนด์ 3-4 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
-ถุงซิปล็อกขนาดเล็ก
-ถุงสำหรับบีบ
-เครื่องปั่น
มาลงมือทำกันเลย ^^
ขั้นตอนแรก
นำผลไม้แช่เข็งที่เราแบ่งเตรียมไว้ ไปปั่นพร้อมๆ กับโยเกิร์ตรสวานิลลา และนมอัลมอนด์ จนส่วนผสมทั้งหมดเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้ยตอนที่สอง
เมื่อปั่นเสร็จก็เทส่วนผสมใส่ในถุงบีบ มัดด้วยหนังยาง แล้วใช้กรรไกรตัดตรงปลายถุงตามภาพ
ขั้นตอนที่สาม
บีบสมูทตี้แต่ละชนิดลงในถุงซิปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 1 นิ้วก็ได้จ้า
เริ่มจากสมูทตี้บลูเบอร์รี ตามด้วยสมูทตี้กีวี สมูทตี้สับปะรด สมูทตี้มะม่วง และสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี
ขั้นตอนที่สี่
จากนั้นปิดปากถุง แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง หรือรอจนแข็ง แค่นี้ก็ได้กินไอศกรีมเรนโบว์แบบแท่ง ที่อุดมไปด้วยผลไม้ถึง 5 ชนิดแล้ว
ไอศกรีมเรนโบว์สมูทตี้ ทำไม่อยากอย่างที่คิดเลย ยังไงก็ลองหาเวลาว่างทำทานกันดูน้า รับรองช่วยคลายร้อน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และอร่อยถูกปากแน่นอน
ที่มา : sheknows
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.