“Pizza Tots” ฉบับโฮมเมด มีชีสเยิ้มๆ อยู่ข้างใน ลองทำตามไม่ยากอย่างที่คิด

ห่างหายกันไปสักพักสำหรับเชพเหมียวชวนเข้าครัว ซึ่งในตอนนี้เรากลับมาแล้วจ้า มาพร้อมกับเมนูอาหารแสนอร่อยนั่นก็คือเราจะช่วยมาทำ “Pizza Tots” แบบโฮมเมดนั่นเอง

บอกเลยว่าเมนูนี้นอกจากหน้าตาจะดี๊ดี วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด เอาละ!! เราอย่าเสียเวลากันเลย ว่าแล้วก็ไปดูกันดีกว่าว่าเมนูนี้เขาทำกันอย่างไร

ส่วนผสมสำหรับ 9 – 12 ชิ้น

-ชีสมอซซาเรลล่า

-เป๊ปเปอโรนี

-มันฝรั่งต้มสุกขูดเป็นเส้น 3½ ถ้วย

-Italian seasoning 1 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

-ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-น้ำมันสำหรับทอด

-ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นๆ ตามชอบ

วิธีทำ

1.เริ่มจากตัดชีสมอซซาเรลล่าให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมประมาณ ½ นิ้ว ตามด้วยนำเป๊ปเปอโรนีมาตัดแบ่งครึ่งออกตามภาพ

2.ต่อไปเตรียมชามผสม แล้วนำมันฝรั่งต้มสุกที่ขูดเป็นเส้นเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป ปรุงรสด้วย Italian seasoning ตามด้วยเกลือ ผงกระเทียม และตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง จากนั้นคนผสมให้เข้ากัน

3.หยิบส่วนผสมขึ้นมาปั้น แล้วใช้นิ้วมือค่อย ๆ ขยายมันฝรั่งให้แผ่ออก

4.จากนั้นวางเป๊ปเปอโรนีลงไป 1 ชิ้น ตามด้วยชีสมอซซาเรลล่า อีก 1 ก้อน ค่อยๆ ห่อส่วนผสมเป็นก้อน และพยายามทำให้ติดกันให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 20 นาที

5.เมื่อแช่เย็นเสร็จแล้ว ก็นำเอาออกมาทอดได้เลย โดยการเติมน้ำมันลงไปในกระทะ ใช้ความร้อนที่ 350 องศาฟาเรนไซต์ หรือ 180 องศาเชลเซียส ทอดให้เป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

มาแล้ว “Pizza Tots” เมนูของว่างทานเล่นแสนน่าทาน จิ้มกับซอสที่คุณชื่นชอบ อร่อยเหาะไปเลย อูยยยย เห็นแล้วน้ำลายไหล

เรามีคลิปมาให้ชมด้วยน้า

ที่มา : buzzfeed