สุดยอดร้านโมจิ ที่ขึ้นชื่อว่า ‘นวดแป้ง’ เร็วสุดในญี่ปุ่น ทุบได้ถึง 3 ครั้งใน 1 วินาที!!?

ถ้าจะพูดถึงขนมโมจิแล้วล่ะก็ ประเทศที่ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นต้นกำเนิดก็คงจะไม่พ้นประเทศญี่ปุ่นนี่แหละ ซึ่งวันนี้เราก็จะพาเพื่อนๆ ไปชมร้านโมจิของประเทศญี่ปุ่น กับสถิติที่น่าสนใจเพราะพวกเขาสามารถทำโมจิได้เร็วที่สุดในประเทศ!!!

Mitsuo Nakatani เป็นเจ้าของร้านโมจิที่โด่งดัง โดยเฉพาะเมื่อเขาและทีมงานของเขาทำโมจิใหม่ๆ เพราะลูกค้าจะได้เห็นกรรมวิธีการทำของพวกเขาไปด้วย ซึ่งเขาและทีมงานสามารถทุบแป้งได้อย่างรวดเร็วชนิดที่ว่า 3 ครั้งใช้เวลาไม่ถึง 1 วินาทีเสียด้วยซ้ำ!!?

การทำโมจิอันแสนรวดเร็วของเขา

Mitsuo  ถึงกับบอกว่า “ผมใช้ชีวิตทั้งชีวิตเพื่อการทำโมจิ”

โมจิทำมาจากข้าว ที่เรียกว่า ‘โมจิโกเมะ’

.

ทักษะที่ผมใช้นั้นเน้นไปที่ความเร็วอันสุดยอด ยิ่งกว่าเดอะแฟลช (เอ่อ อันหลังนี้จ่าสิบเหมียวเติมเอง)

อัตราปกติแล้วสามารถทุบได้ 3 ครั้งต่อ 1 วินาที!!!

เคล็ดลับอยู่ที่ส่วนผสมและความเชื่อใจกัน

การสื่อสารก็สำคัญ เราใช้การตะโกนเพื่อเป็นการให้จังหวะ

จนเกิดเป็นโมจิที่ดีและสมบูรณ์แบบ ทั้งนุ่มและเหนียวอย่างที่ทุกคนได้เห็นกันครับ..!!

เอาล่ะ ให้ภาพบอกเรื่องราวคงไม่ชัดเจน ชมแบบเป็นคลิปวิดีโอ…

อัพเดท!!! ล่าสุดมีชาวเหมียวเคยไปสถานที่แห่งนี้มาแนะนำกันล่ะ อิอิ นี่คือภาพบรรยากาศจาทางหน้าร้าน…

ร้านนี้อยู่ที่เมืองนะระ ตรงถนน Sanjo dori เดินจาก Kintetsu Nara Station ไปเกือบ 500 เมตร เท่านั้นเองนะจ๊ะ

แถมยังแอบบอกด้วยนะว่าของร้านนี้เค้านุ่มและหอมจริงๆ อิอิ ปล. #จ่าสิบเหมียว ต้องขอขอบพระคุณ คุณ Daru Wini ด้วยน้าาาา ที่นำข้อมูลดีๆ แบบนี้มาเพิ่มรายละเอียดให้บทความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ^^

ถือว่าเค้าทำได้ดีมากๆ ต้องอาศัยความเชื่อใจและการซักซ้อมมากจริงๆ ดูแล้วเพลินตาแถมเสียวสุดๆ เลยอ่ะ ><

ที่มา: Rocketnews24