[เหมียวเข้าครัว] ชวนมาทำ “มาม่าใส่สับปะรด” น้ำซุปหวานกลมกล่อม อร่อยแปลกลิ้น

เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลายเป็นที่นิยมของปวงชนชาวไทยที่หลายๆ ครัวเรือนจะต้องมีติดบ้าน ซึ่งที่ออฟฟิศเหมียวเองก็มีเช่นกัน แต่แล้วจู่ๆ #เหมียวฟิ้นก็เกิดไอเดียบรรเจิดขึ้นมา อยากจะลองทำบะหมี่กึ่งฯ ใส่สับปะรดดู แล้วรสชาติมันจะออกมาเป็นยังไงล่ะเนี๊ยะ!?

เมนูนี้มันบังเอิญเกิดขึ้นเพราะว่าวันหนึ่งเราดันไปซื้อสับปะรดมากินเล่น แต่กินไม่หมดก็เลยเก็บไว้ในตู้เย็น แล้วดันเหลือบไปเห็นซองมาม่าก็เลยเอามาต้มใส่ดู เพราะคิดว่ามันอาจจะเหมือนกับแกงคั่วสับปะรดก็ได้

ผลปรากฏว่า….เฮ้ย มันอร่อยแปลกๆ ดีแฮะ!! วันนี้เราก็เลยจะเอาสูตรนี้มาแชร์ให้เพื่อนๆ ไปลองทำตามกันดู ว่าแล้วลุย!

วัตถุดิบ

1. มาม่า 1 ซอง (เราเลือกรสต้มยำกุ้งน้ำข้น)

2. สับปะรด 1 ห่อ (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือรถเข็นขายผลไม้)

3. เนื้อหมูสับ (เพิ่มคุณค่าอาหาร)

4. ผักรวม (เพิ่มคุณค่าอาหาร)

ขั้นแรกต้มน้ำใส่หม้อเอาไว้ ระหว่างรอน้ำเดือดเราก็หั่นสับปะรดไปด้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หน่อยนะ

เมื่อน้ำเดือดแล้วเราก็ใส่หมูสับลงไปในหม้อ ปั้นเป็นก้อนๆ เมื่อหมูสุกประมาณหนึ่งแล้ว เราก็ใส่สับปะรดตามลงไป เร่งไฟต้มต่อไปอีกประมาณ 3-5 นาที (กะๆ เอา) เพื่อให้เนื้อสับปะรดนิ่มลง

จากนั้นก็ใส่ผงมาม่าตามลงไป เพื่อให้ผงน้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อสับปะรด ตอนกินจะได้ไม่หวานเหมือนกินสับปะรดสดๆ คนให้เข้ากันอีกประมาน 1-2 นาที

พอทั้งหมดเข้ากันแล้วก็ใส่เส้นมาม่าลงไปเลย

เมื่อเส้นใกล้สุกดีก็ใส่ผักรวมลงไป หรือถ้าใครมีผักกาด กะหล่ำปลีก็ใส่ลงไปได้นะ จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยได้แล้ว

แท่นแทน!! เสร็จแล้ว มาม่าใส่สับปะรด หน้าตาดูดีมีชาติการ์ตูนเลยทีเดียว

รสชาติของน้ำซุปจะออกหวานนิดๆ หอมกลิ่นสับปะรดแน่นอน ตัวสับปะรดเองก็มีกลิ่นน้ำซุปมาม่าซึมเข้าไป แม้จะแปลกๆ ไปหน่อยแต่ก็อร่อยดีนะ

ชิมเส้น มีกลิ่นหวานๆ ของสับปะรดติดมาด้วยหน่อยนึง

ใครสนใจจะลองเอาไปทำดูก็ได้นะ ส่วนจะอร่อยถูกปากกันหรือเปล่าก็คงต้องลองกันเอาเอง บางคนอาจจะชอบ บางคนอาจจะไม่ชอบก็ได้ ใครทำแล้วเป็นไงมาบอกกันด้วยน้า

เรียบเรียงโดย เหมียวฟิ้น