เมื่อไม่นานมานี้#เหมียวฟิ้นได้มีโอกาสไปเจอเข้ากับผลิตภัณฑ์ซอสหน้าตาแปลกๆ พร้อมกับชื่อแบรนด์สุดฮา ที่ทำให้เราต้องหันกลับมาดูอีกทีเลยว่า “นี่มันใช่ชื่อแบรนด์จริงๆ ใช่ไหม?” ซอสที่ว่านี้คือซอสหม่าล่า ตราแมวคาบพริก
นั่นแหละคุณอ่านไม่ผิด เขาใช้ชื่อแบรนด์ว่าแมวคาบพริกจริงๆ…
ด้วยความแนวของชื่อนี้เอง ทำให้เราอดไม่ได้ที่จะกลับมาหาข้อมูลว่าผู้ผลิตไปใคร? ทำไมถึงได้ตั้งชื่อแบรนด์ได้แหวกแนวจากผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันขนาดนี้?
วันนี้เราก็เลยจะพาคุณไปคุยกับคุณคม ชัยบดินทร์ ชัยชมภู (คนกลาง) หนึ่งในผู้ก่อตั้งแบรนด์แมวคาบพริกร่วมกับพี่ๆ หุ่นส่วนอีก 2 คนคือคุณเอกพรรดิ์ สายันตนะ และคุณสราวุธ ศรีวิชัย มาดูซิว่าเขามีแนวคิดเรื่องการตั้งชื่อ และความยากง่ายในการทำธุระกิจยังไงบ้าง?
เหมียวฟิ้น: อยากถามเรื่องแบรนด์หน่อยครับ มีที่มาที่ไปยังไง?
คุณคม: พอดีผมเลี้ยงแมวครับ แล้วมันเป็นแมวที่ตลกๆ ฮาๆ ปนโหดๆ มันจากไปอย่างไม่มีวันกลับ เลยทำแบรนด์นี้เพื่อเป็นที่ระลึกถึง โดยดึงความสนุกสนานฮาๆ เอามาออกแบบแบรนด์ครับ แล้วที่คาบพริกนี้คือซอสมันเผ็ดครับ
เหมียวฟิ้น: แมวตัวนั้นชื่ออะไรเหรอครับ?
คุณคม: ชื่อกอลั่มครับ เพราะตอนได้มาไม่มีขนเลย เหมือนกอลั่มใน The Lord of The Ring
เหมียวฟิ้น: ทำไมถึงกล้าตั้งชื่อแปลกแหวกแนวขนาดนี้ครับ?
คุณคม: เพราะอยากให้ลูกค้าจำแบรนด์ของเราได้ครับ ฮาๆ ไว้ก่อนครับผม
เหมียวฟิ้น: ทำไมถึงอยากทำซอสขายเหรอครับ? หรือปกติแล้วเป็นคนชอบทำอาหารหรือเปล่า?
คุณคม: ผมชอบทำอาหารมากอยู่แล้วครับ ทุกวันนี้ทำให้เมียกิน 555 แล้วพอดีชอบกินหม่าหล่าแกล้มเหล้า มันอร่อยเลยลองทำเอง สรุปออกมาไม่ค่อยเหมือนเค้าแต่อร่อยกว่า (อันนี้คิดเองครับ555) แล้วมันสามารถทำอาหารเมนูอื่นได้ด้วยครับ เลยลองเอาออกมาขายให้คนอื่นได้อร่อยกันครับผม
เหมียวฟิ้น: ซอสหม่าล่านี่มันคืออะไรเหรอครับ? มันเหมือนเวลาเราเรียกซอสถั่วเหลืองงี้หรือเปล่า?
คุณคม: จริงๆ หม่าหล่ามันเป็นอาหารจีน แปลว่าเผ็ดชา เป็นเมนูแนวหม้อไฟหรือปิ้งย่าง ลองค้นหาละลองทำเอง ผสมไปผสมมา ลองผิดลองถูก แล้วเอาให้พรรคพวกชิม อร่อยซะงั้นเลยอยากขาย
เหมียวฟิ้น: มีอะไรอยากทิ้งท้ายให้คนที่อ่านอยู่ทางบ้านไหมครับ?
คุณคม: อันนี้สัมภาษณ์เหรอครับ? นึกว่าถามเฉยๆ ลืมใส่สูท
เหมียวฟิ้น: ขึ้นๆลงๆ เอบีๆ ซีเลคสตาร์ทพอได้ไหมครับ?
คุณคม: ได้อยูนะเอาไป 30 ตัว
เหมียวฟิ้น: ใครก็ได้ช่วยห้ามพวกเราที ก่อนที่สัมภาษณ์นี้มันจะไม่จบ…
คุณคม: สรุปคือใส่อะไรก็อร่อย อาหารคือชีวิต สนุกกับการทำอาหารสนุกกับการใช้ชีวิต อาหารอร่อยคือกำไรชีวิตครับ ขอบคุณนะครับที่ให้ความสนใจ
เหมียวฟิ้น: สำหรับลูกค้าในจังหวัดอื่นๆ ถ้าอยากจะหาซื้อซอสหม่าล่านี่ต้องไปที่ไหนครับ?
คุณคม: ตอนนี้มีในร้านริมปิงที่เชียงใหม่ครับกับส่งทางไปรษณีย์ทั่วประเทศครับ สั่งที่หน้าเพจได้เลยครับ ช่วงนี้ส่งฟรีครับผม
และนี่คือความเป็นมาของผู้ที่หลงไหลในการทำอาการ จนก่อเกิดเป็นซอสชื่อแปลกๆ อย่างแมวคาบพริกล่ะ ใครสนใจลงสั่งซื้อทางเฟซบุ๊กตราแมวคาบพริก ได้เลยนะจ๊ะ
เรียบเรียงโดย เหมียวฟิ้น
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.