เพื่อสุขภาพที่ดี ใครๆ ก็ต้องอยากกินอาหารเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหารใช่มั้ยล่ะ?? วันนี้#เหมียวขาสั้นมีรายชื่อของกินเพื่อสุขภาพดีๆ จากเว็บไซต์ Fitnessmagazine มาบอกต่อ เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่สุดซึ่งบางคนอาจจะมองข้ามกันไป ไปดูกันซิว่ามีอะไรบ้าง
1. มะนาว
รู้หรือไม่?? แค่มะนาวผลเดียว ก็สามารถให้วิตามินซีสูงได้มากกว่าปริมาณที่คุณต้องการทั้งวัน แถมยังช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี HDL เสริมสร้าง
2. บรอคโคลี
แค่บรอคโคลีหัวเดียว ให้วิตามินเคมากถึง 100% ของปริมาณวิตามินเคที่เราควรรับ และให้วิตามินซีมากถึง 200% ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
3. ดาร์กช็อกโกแลต
การกินดาร์กช็อกโกแลตเป็นประจำ จะช่วยบำรุงหัวใจและเลือดของเราให้เกิดการไหลเวียนได้ดีขึ้น ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี HDL และช่วยลดระดับไขมันชนิดไม่ดี LDL
4. มันฝรั่ง
มันฝรั่ง 1 ลูกมีโฟเลตที่ช่วยผลิตเซลล์ร่างกายถึง 66 ไมโครกรัม ซึ่งมากพอๆ กับผักขมและบรอกโคลีปริมาณ 1 ถ้วยตวง มันเทศ 1 ผลมีสารข่วยต่อต้านมะเร็งและวิตามินเอมากเกือบ 8 เท่าของปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน
5. ปลาแซลมอน
แหล่งโอเมก้า 3 ชั้นดี ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า, โรคหัวใจและโรคมะเร็ง เนื้อปลาแซลมอนเพียง 3 ออนซ์ ให้สาร Niacin มากกว่า 50% ของปริมาณที่ต้องการใน 1 วัน ซึ่งช่วยป้องกันการเป็นอัลไซเมอร์และโรคความจำเสื่อม
6. วอลนัต
นี่ก็เป็นแหล่งโอเมก้า 3 ชั้นดี ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยให้อารมรณ์ดีขึ้น ป้องกันการเป็นโรคมะเร็ง และช่วยป้องกันอันตรายจากแสงแดดได้อีกด้วย
7. อาโวคาโด
ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด มีใยอาหารสูง ไม่ทำให้อ้วน แถมยังช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้อย่างชัดเจน และมีโฟดลทมากกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการถึง 40% ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
8. กระเทียม
กระเทียมเป็นยารักษาโรคหลากหลายชนิด มีสรรพคุณช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นอกจากนี้ สาร E.coli. Allicin ที่พบในกระเทียมมีสรรพคุณช่วยต้านการอักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดและความดันเลือดได้
9. ผักโขม
ผักโขมประกอบไปด้วยสาร Lutein และ Zeaxanthin ที่มีประโยชน์ต่อระบบสายตา จากงานวิจัยล่าสุดพบว่าผักขมเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านมะเร็งได้ดีที่สุด!!
10. ถั่ว
กินถั่ว 4 ครั้งต่อสัปดาห์ จะช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ถึง 22% และมีสรรพคุณได้การป้องกันการเป็นมะเร็งเต้านม
อันที่จริงแล้ว อาหารทุกชนิดที่เรากินเข้าไปก็ล้วนมีประโยชน์ในตัวเองทั้งนั้น แม้แต่ของหวานอย่างช็อกโกแล็ตก็ยังมีประโยชน์
แต่ถ้าหากเรารับประทานในปริมาณที่มากเกินไป แทนที่จะได้ประโยชน์ก็จะกลายเป็นผลเสียในทันที ยังไงก็อย่ามัวแต่กินของที่ตัวเองชอบโดยที่ไม่ยับยั้งชั่งใจกันเลยล่ะ
ที่มา: Dailymail
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.