ชวนทำ “ข้าวเหนียวทุเรียน” สูตรไมโครเวฟ ทำง่ายแถมอร่อย เหมาะกับชาวหอพักเป็นอย่างยิ่ง!!

เชื่อว่า “ข้าวเหนียวทุเรียน” ของหวานที่ดัดแปลงมาจากผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศไทยเรา ต้องเป็นที่โปรดปรานของหลายๆ คนอย่างแน่นอน แต่ปัญหาหนึ่งที่เราต้องเผชิญคือ การหาข้าวเหนียวทุเรียนอร่อยๆ กินดันเป็นเรื่องยาก แถมยังมีราคาค่อนข้างสูงอีกต่างหาก

แต่วันนี้ #เหมียวอ๊อดโด้ จะพาเพื่อนๆ ไปชมวิธีทำ “ข้าวเหนียวทุเรียน” สูตรไมโครเวฟ ทำง่าย อร่อยด้วย เหมาะกับชาวหอพักเป็นอย่างยิ่ง ของท่านสมาชิก ฟูม่อน จากเว็บไซต์พันทิป จะมีวิธีการทำยังไง เราไปชมกันเลย!

เครื่องปรุง

– ข้าวเหนียว 1 1/2 ถ้วย
– กะทิ 1 กล่อง หรือ กระป๋อง
– น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– ทุเรียน 2 ถ้วย
– นมสดรสมะพร้าวอ่อน 1 กล่อง

วิธีทำข้าวเหนียวมูน

1. แช่ข้าวเหนียวไว้ในน้ำนาน 3 ชั่วโมง หรือ หนึ่งคืน

2. เทน้ำออกให้เหลือน้ำแค่เสมอเมล็ดข้าว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีโดยใช้ไฟแรง

3. ขณะที่รอไมโครเวฟ ทำน้ำกะทิโดยใช้น้ำกะทิ 3/4 ของกล่อง หรือ กระป๋อง ผสมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ แล้วตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย

4. เมื่อข้าวเหนียวที่อบไมโครเวฟเสร็จแล้ว นำออกมาคนซักนิดเพื่อให้ข้าวเหนียวคลายตัว

5. นำน้ำกะทิผสมกับข้าวเหนียวระดับท่วมข้าวนิดหน่อย จากนั้นก็นำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที

6. นำออกมา พักให้น้ำกะทิซึมเข้าข้าวเหนียว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

วิธีทำน้ำกะทิทุเรียน

1) นำนมสดมะพร้าวอ่อนมาผสมกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและน้ำกะทิที่เหลือ จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟให้พอละลายซัก 2 นาที

2) ใส่เนื้อทุเรียนลงไป จะคนให้เละก็ได้ หรือจะเหลือไว้เป็นชิ้นก็ได้ แล้วแต่ชอบ

ขั้นตอนสุดท้าย นำข้าวเหนียวกับน้ำกะทิทุเรียนมาใส่รวมกัน

เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย

.

เป็นไง สะดวกง่ายอย่างที่ #เหมียวอ๊อดโด้ บอกหรือเปล่า ถ้าใครชื่นชอบผลงานของคุณฟูม่อนละก็ สามารถไปติดตามได้ในเว็บไซต์พันทิป หรือจะเข้าไปที่เพจ ความสุขที่กินได้ ก็ได้นะฮะ ยังมีเมนูเจ๋งๆ น่าอร่อยๆ รอให้เพื่อนๆ ทดลองทำอยู่นะฮะ

ที่มา ข้าวเหนียวทุเรียน☆สูตรทำข้าวเหนียวมูน โดยไมโครเวฟ