รู้จัก “ตัวเพรียง” เมนูแปลกระดับ ‘แบร์ กริลส์’ ที่เขาว่า.. อร่อยยิ่งกว่าหอยนางรม!!

ว่ากันว่าสรรพสิ่งใดๆ ในโลกนี้ สามารถกลายมาเป็นอาหารให้กับมนุษย์ได้หมดเลยนะ ตั้งแต่แพรงตอนขนาดเล็กไปยังสัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่ามนุษย์หลายเท่า

และวันนี้เองเราจะพาคุณไปเปิบเมนูสุดแปลก (ที่ธรรมดาในสายตาของคนชอบกิน) มันคือเมนูตัวเพรียง (Shipwarm) นั่นเอง…

เมื่อช่วงเย็นของวันที่ 22 สิงหาคมที่ผ่านมา ผู้ใช้เฟซบุ๊กชนากานต์ มณีขัติย์ ได้เผยแพร่ภาพของตัวเพรียงจำนวนมาก ที่อาศัยอยู่ในต้นไม้ พร้อมกับข้อความว่า “เขาว่าอร่อยกว่าหอยนางรม ตัวเพรียง อาศัยตามไม้โกงกาง”

สำหรับใครที่ไม่รู้จักตัวเพรียง #เหมียวฟิ้นจะอธิบายง่ายๆ ว่ามันคือหอยชนิดหนึ่งที่มีสองฝา พวกมันมักอาศัยอยู่ในเนื้อไม้ ลำตัวยาว มีสีขาวขุ่นคล้ายกับหนอน

ตัวเพรียงนั้นชอบอยู่ในทั้งในน้ำเค็มและน้ำกร่อย มีอยู่ใน 2 ฝั่งอ่าวไทยเช่น ตราด จันทบุรี และสงขลา พบมากในไม้โกงกางและไม้ตะบูนซึ่งอยู่บริเวณป่าชายเลน

จากการศึกษาพบว่าตัวเพรียงมีคุณค่าทางอาหารสูง ชาวบ้านชอบนำมาทำเป็นอาหาร เช่นแช่ในน้ำมะพร้าวหรือเอามาทอดกินเป็นกับแกล้ม

ลองมาอ่านความเห็นจากชาวเน็ตที่มีต่อตัวเพรียงนี้หน่อย ดูสิว่าพวกเขาเคยกินหรือรู้สึกยังไงบ้าง?

ไพโรจน์ องค์สันติภาพ “พล่าอร่อยมากหนักเครื่องหน่อย ของหากินยาก เดินขายไม่เกิน 100 เมตรขายหมด”

เสือไม่แอ๊บ แสบได้อีก “ไอ้นี้แหละ ดีกว่าไวอาก้าเสียอีกแถมปลอดภัยดีด้วย ขอบอก ผมเป็นคนเกาะคนทะเลยืนยัน นอนยันได้ ไม่ได้โม้”

บุปผา จันทร์กลม “ตอนเด็กแม่เคยพาไปผ่าอยู่ตามตอไม้ขอนไม้ทะเลได้แล้วแช่ไนน้ำมะพร้าวจะหวานมากโครตแพงตอนนี้กิโลละ1200บาทแน่ะหายากมากกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมาก”

Surattana Augkopunt “เออ…ขอกินหอยนางรมดีกว่า 555”

Nana Kung “สดๆ เห็นแล้วไม่กล้ากินแน่นอนครับแต่ถ้าสุกแล้วก็ไม่แน่5555”

ใครที่อยู่ทางใต้ อยากลองอะไรแบบนี้ล่ะก็ ลองไปตามหากันดูนะ

ที่มา ชนากานต์ มณีขัติย์ , kanchanapisek , รวมพลคนกินปลา