อาหารมื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการสารอาหารมากที่สุดในการทำกิจกรรมต่างๆ ทั้งวัน
แต่เนื่องจากโลกใบนี้มีประเทศที่มีวัฒนธรรมแตกต่างกันอยู่มากมาย ภูมิอากาศต่างกัน วัตถุดิบในแต่ละประเทศก็ต่างกัน ทำให้อาหารที่พวกเขากินแตกต่างกันไป
เมื่อไม่นานมานี้ได้มีนักเขียนและนักเดินทางที่ชื่อว่า Victoria Philpott ออกเดินทางไปทั่วโลก เพื่อถ่ายภาพอาหารเช้าจากประเทศต่างๆ มาเผยแพร่ให้พวกเราได้ดูกัน ลองดูซิว่าของประเทศไหนหน้าตาเป็นยังไง? แล้วประเทศไหนน่าชิมสุด?
1. ออสเตรเลีย
ขนมปังปิ้งทาด้วย Vegemite ยีสต์สีดำที่หลงเหลือมาจากกระบวนการหมักเบียร์
2. บราซิล
ขนมปัง แฮม ชีส ขนมปัง กาแฟและนม
3. จีน
ติ่มซำเป็นอาหารเช้าในแต่ละท้องถิ่น ซึ้งแต่ละที่จะมีหน้าตาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าพื้นที่นั้นมีอะไรเด่นๆ บ้าง
4. สวิตเซอร์แลนด์
มีข้าวโอ๊ต ธัญพืช ผสมกับผลไม้แห้ง/สด กินคู่กับนมหรือโยเกิร์ตก็ได้
5. ปากีสถาน
ที่ปากีสถานจะชอบกินอะไรที่ร้อนๆ หน่อยเช่น เนื้อสันนอกวัวตุ๋น หรือจะเป็นส่วนขาก็เยี่ยมไม่แพ้กัน
6. โคลอมเบีย
อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของพวกเขาจะเป็นเมนูที่ชื่อว่า Changua ประกอบไปด้วยซุป ต้นหอม และไข่
7. อินโดนีเซีย
ที่นี่นิยมกินข้าวผัดที่ชื่อว่านาซีโกเร็ง เป็นข้าวผัดกับเนยหรือกระเทียม ใส่ซีอิ๊วหวาน หอมแดง มะขาม โปะด้วยไข่ดาวและบางครั้งจะมีเครื่องเคียง เช่น เนื้อย่าง หรืออาหารทะเล
8. เยอรมัน
เยอรมันชอบกินอาหารเช้าแบบง่ายๆ เช่นขนมปัง ผลไม้ แฮม ชีส แยม เนยหรือนูเทลล่า
9. คิวบา
ชาวคิวบาชอบกินอะไรเบาๆ เช่นกาแฟกับนม (ลาเต้) เสริฟพร้อมกับ Tostada ขนมปังหั่นที่ทาเนยและมีเนื้อย่างอยู่ข้างใน แต่ก่อนที่จะกินพวกเขาจะเอามันจุ่มลงในกาแฟด้วย เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติ
10. อังกฤษ
ที่อังกฤษจะกินขนมปัง ไข่ทอด ไส้กรอก เบค่อนและถั่ว
11. อิสราเอล
เมนูนี้คล้ายไข่กระทะบ้านเรา ในจานจะมีไข่ไว้ด้านข้าง แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศแบบเผ็ดๆ กินคู่กับแป้งแผ่น
12. ฝรั่งเศส
ชาวฝรั่งเศสชอบกินขนมปังอบโดยเฉพาะในช่วงเช้า พวกเขาจะกินครัวซองช็อคโกแลต (หรือครัวซองธรรมดา) คู่กับกาแฟ
13. ฟิลิปปินส์
ขนมปังโรลที่มีส่วนผสมของแป้ง ไข่ ยีสต์ น้ำตาล และเหลือ เนื้อออกจะแข็งสักเล็กน้อย ชาวฟิลิปินส์มักชอบทานโดยการจุ่มลงในนมแล้วค่อยกิน
14. โปแลนด์
ของโปแลนด์จะคล้ายกับของเยอรมัน ในหนึ่งมื้อ ประกอบด้วยขนมปังโรล ทานกับเนื้อ ไส้กรอก ชีส เนย แยม ช็อคโกแลต และดื่มกาแฟหรือโกโก้ตบท้าย
15. อินเดีย
เมนู Wada Idli เป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในทางตอนใต้ของอินเดีย ก้อนสีขาวๆ นั่นคือ ถั่วเลนทิลบดผสมกับข้าวเสริฟพร้อมกับแกงร้อนๆ
16. อิตาลี
ชาวอิตาลีมักจะเริ่มต้นวันด้วยกาแฟคาปูชิโน่ร้อนๆ สักแก้ว
17. ญี่ปุ่น
อาหารเช้าของญี่ปุ่นไม่ได้แตกต่างจากอาหารมื้ออื่นๆ ของพวกเขาเท่าไหร่ โดยปกติแล้วจะมีซุปมิโซะ ข้าวสวยปลาดิบ ไข่หวาน และเครื่องเคียงเล็กๆ น้อยๆ
18. โมร็อกโก
ชาวโมร็อกโกจะกินมื้อเช้าแบบง่ายๆ เช่น ที่นี่จะกินขนมปังกับแยม เนย ชีสในตอนเช้า อาจมีไข่ลวกและกาแฟมาทานคู่กันด้วย
19. สก็อตแลนด์
พวกเขานิยมทานโจ๊กแบบง่ายๆ ในตอนเช้า อาจจะเป็นข้าวหรือข้าวโอ๊ต แล้วใส่เนยลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
20. เกาหลี
ที่เห็นในภาพนั่นคือไข้เจียวแบบเกาหลี เป็นการทอดแล้วใส่ไส้ต่างๆ เช่นแครอท ผัก หรือเนื้อ จากนั้นก็จะม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
21. โปรตุเกส
ในตอนเช้าพวกเขาจะกินครัวซอง แยม ชีส แฮม และกาแฟ
22. รัสเซีย
ที่นี่นิยมกินอาหารที่ชื่อว่า Syrniki มันคือแพนเค้กอบชีส นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยข้าวโอ๊ตร้อนๆ ขนมปังไรย์
23. เม็กซิโก
ชาวเม็กซิกันมักจะชอบกินอะไรข้าวโพดหรือะไรที่เป็นแผ่นๆ เช่นมื้อเช้าพวกเขาจะชอบกิน Totopos ที่เป็นการนำเอาแผ่นข้าวโพดรูปสามเหลี่ยมมาแช่ไว้ในซอสเผ็ดๆ ก่อนจะเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาว และเติมเครื่องเคียงเช่นอโวคาโดเข้าไป
24. ตุรกี
อาหารเช้าแบบตุรกีมีหน้าตาที่ค่อนข้างหลากหลาย แต่หลักๆ ก็จะเป็นขนมปัง ชีส เนย มะกอก ไข่ มะเขือเทศ แตงกวา แยม น้ำผึ้ง ทานคู่กับซอสและชาแบบตำหรับตุรกี
25. สหรัฐฯ
เนื่องจากสหรัฐฯ ประกอบไปด้วยหลายรัฐ ทำให้มีอาหารเช้าแตกต่างกันไป แต่หลักๆ แล้วอาหารเช้าของพวกเขาจะเป็นไข่คน แพนเค้ก เบคอน และซีเรียล
ทั้งหมดนี้คือหน้าตาอาหารเช้าของแต่ละประเทศล่ะ
หากอยากสัมผัสอาหารแบบนี้คุณก็ต้องออกเดินทางไปตามหามันด้วยตัวเองนะ
ที่มา thisisinsider
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.