แพนเค้ก คงจะเป็นของโปรดของใครหลายๆ คน ซึ่งการกินแพนเค้กสมัยนี้ มีการนำมาดัดแปลง แต่งเติม โน่นนี่นั่น เพื่อเพิ่มอรรภรสในการทานยิ่งขึ้น
นอกจากรสชาติแล้ว หน้าตาแพนเค้กก็สำคัญนะ ครั้นจะทำเป็นแผนกลมๆ เหมือนเดิม บางคนก็อาจจเบื่อก็ได้ ดังนั้น จึงได้มีการทำเป็นรูปร่างต่างๆ ให้ดูน่ากินไปอีกขั้น
Keisuke Inagaki เชฟชาวญี่ปุ่นวัย 46 ปี จากร้านอาหาร La Ricetta เมือง Zama ประเทศญี่ปุ่น เป็นอีกคนที่ชอบแพนเค้ก เขาจึงนำแพนเค้กมาทำเป็นรูปสัตว์ต่างๆ
Keisuke เป็นเชฟมาแล้วกว่า 18 ปี และได้เริ่มทำแพนเค้กเป็นรูปต่างๆ ครั้งแรกเมื่อปี 2011ตั้งแต่นั้นมาเขาก็ทำมาเรื่อยๆ จนกระทั่งในช่วงที่กระแสโปเกมอนกำลังมาแรง เขาก็ทำตัวการ์ตูนโปเกมอนและโพสต์ลง Instagram จนทำให้เขากลายเป็นคนดังในทุกวันนี้
เขาได้ทำแพนเค้กเป็นรูปสัตว์ ด้วยการสลับสีอ่อน สีเข้ม จนเกิดเป็นแพนเค้กหน้าสัตว์ ราวกับวาดเองยังไงอย่างงั้น ที่สำคัญมันน่ารักมากจนกินไม่ลงเลยล่ะ
ถ้าไปซื้อแพนเค้กแล้วเจอแบบนี้ คงจะนั่งทำใจอยู่นานกว่าจะกล้ากิน
.
นังเหมียว ทำหน้าดุแบบนี้ ไม่อยากให้กินใช่ม๊ายยย
.
ไม่ใช่แค่ทำเป็นรูปสัตว์ธรรมดา แต่ยังใส่อารมณ์ ความรู้สึกบนใบหน้าสัตว์แต่ละตัวด้วย
.
หมาแพนเค้กสายแบ๊ว
.
และนี่คือวิธี-ขั้นตอนการทำแพนเค้กหน้าสัตว์…
ก่อนอื่นต้องขึ้นโครงเป็นรูปเป็นร่างก่อนนะ
จากนั้นก็รอให้แป้งที่ขึ้นโครงนั้น สุกเป็นสีน้ำตาลเข้ม
ลงแป้งซ้ำอีกรอบ ให้มีความหนามากขึ้น
เติมแป้งในส่วนที่เป็นช่องว่าง
จากนั้นก็หยอดแป้งลงไปให้ทั่ว
รอให้สุก กลิ่นหอม จากนั้นก็กลับด้าน แล้วก็จะได้เป็นรูปแมวแบบนี้แหละ
ติดตามเชฟ keinagaki ได้ที่อินสตาแกรม keinagaki
ไม่ยากใช่เลย ลองทำมั้ย?
ที่มา designyoutrust
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.