บริษัทเนสท์เล่ ปรับเปลี่ยนสูตร “คิทแคท” ลดปริมาณน้ำตาลน้อยลงกว่าสูตรเก่า 0.7 กรัม

วันที่ 29 มีนาคม 2560 ทางเว็บไซต์ต่างประเทศมีรายงานว่า เมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ทางบริษัทเนสท์เล่ ผู้ผลิตช็อกโกแลตยี่ห้อดังอย่าง “คิทแคท” ได้ทำการปรับเปลี่ยนสูตรใหม่เป็นครั้งแรกในรอบหลายทศวรรษ โดยคิทแคทสูตรใหม่นี้ จะถูกนำออกมาวางจำหน่ายภายในสัปดาห์นี้แทนคิทแคทรสชาติเก่าที่เราคุ้นเคย

ก่อนหน้านี้ ทางบริษัทเนสท์เล่ ได้ทำเทคโนโลยีใหม่ขึ้นมา เพื่อลดน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติใดๆ และคิทแคท ก็เป็นอีกหนึ่งเป้าหมายที่ทางบริษัทผู้ผลิต มีแนวคิดที่จะลดปริมาณน้ำตาลลงให้น้อยกว่าสูตรเดิม โดยใช้นมและโกโก้สูตรพิเศษ

เมื่อคิทแคทสูตรใหม่นี้ถูกนำออกมาวางจำหน่าย คุณจะได้สัมผัสกับสูตรใหม่ที่มีแคลอรี่น้อยลงกว่าเดิมเพียง 0.7 กรัม โดยสูตรใหม่นี้จะมีปริมาณน้ำตาล 21.3 กรัม ในขณะที่สูตรเก่ามีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 22 กรัม

ทางด้าน Fiona Kendrick ประธานและซีอีโอของเนสท์เล่ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ได้ออกมากล่าวว่า “ผมยินดีที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงมีขนาดเดิม เพียงแค่เราได้ลดน้ำตาลลง ซึ่งมันก็ยังคงรสชาติที่ดีเหมือนเดิม…

และนี่ก็เป็นตัวอย่างที่ดีของเราในการใช้ความพยายามในการวิจัย และใช้นวัตกรรมใหม่ เพื่อพัฒนา และเปลี่ยนแปลงสูตรให้ดีขึ้น”

อย่างไรก็ตามสูตรคิทแคทที่ปรับปรุงใหม่ดังกล่าว เป็นการประกาศของบริษัททางฝั่งอังกฤษและไอร์แลนด์ ยังไม่ได้รับการยืนยันว่าจะถูกนำไปใช้ปรับสูตรคิทแคทที่วางจำหน่ายทั่วโลกด้วยหรือไม่

และแม้ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงสูตรใหม่ แต่ก็อย่าเพิ่งดีใจไปล่ะ เพราะอย่าลืมนะว่าทางผู้ผลิตเขาลดน้ำตาลลงจากสูตรเก่าเพียงแค่ 0.7 กรัมเท่านั้น

นั่นอาจหมายความว่าหากคุณบริโภคในปริมาณมาก ก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายได้เช่นกัน เอาเป็นว่าทานอย่างพอดีจะดีกว่าจ้า

ที่มา : metro