พาทัวร์ชิม “22 อาหารแปลกทั่วโลก” ที่ต่างชาติไปเห็นถึงกับเงิบ เพราะบ้านฉันไม่มียังงี้!?

อาหารในแต่ละพื้นที่ของโลกนี้ มีอยู่มากมายแถมอาหารแปลกๆ  ก็มีเยอะไม่แพ้กัน ขนาดแค่ในไทยก็ว่าอาหารแปลกเยอะแล้วนะ แต่พอเจออาหารแปลกจากประเทศอื่นนี้ต้องยอมเลย

วันนี้เราจึงจะพาเพื่อนๆ ไปพบกับอาหารแปลกๆ ของ 22 ประเทศ ที่ทุกคนต้องไม่คุ้นตากับอาหารพวกนี้แน่ๆ หายใจเข้าลึกๆ แล้วไปรู้จักเมนูเหล่านี้กัน

 

1. Smalahove, Norway หัวแกะส่งตรงจากนอร์เวย์

อาหารก่อนวันคริสต์มาสสุดแปลกจากนอร์เวย์ ว่ากันว่าส่วนที่อร่อยสุดก็คือลูกกะตาของมันนั้นเอง ยึ้ยยย

 

2. Basashi, Japan เนื้อม้าหน่อยไหม??

ซาชิมิม้าเสิร์ฟกับขิงและต้มหอม จิ้มโชยุซักหน่อยอร่อยเหาะเป็นม้านิลมังกรเลยล่ะจ้า

 

3. Chapulines, Mexico จิ้งหรีดเม็กซิโก

จะอร่อยเหมือนจิ้งหรีดทอดบ้านเราหรือเปล่านะ

 

4. Zwiebelmettwurst, Germany ลาบหมูสไตล์เยอรมัน

หมูดิบๆ โรยด้วยหัวหอมวางบนขนมปัง เขาว่ากันว่าอร่อยมากๆ ซะด้วยสิน่าชิมนะเนี้ย

 

5. Cuy asado, Ecuador หนูตะเภาจากเอกวาดอร์

อาหารอันโอชะของชาวเอกวาดอร์ คือปากมันยังอ้าพะงาบอยู่เลย ถ้ามันฟื้นขึ้นมาจะทำยังไง

 

6. Sea egg, Barbados ไข่หอยเม่นจากทะเล

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวเปลือกของมันจะค่อยๆ ปริออก แล้วจะทำให้เราเห็นไข่อันโอชะของมัน ยอมให้จับกินซะดีๆ นะ!!

 

7. Mopane worm, Africa หนอนตัวโตจากแอฟริกา

หนอนสายพันธุ์จักรพรรดิตัวโตๆ เต็มปากเต็มคำ คุณจะเอร็ดอร่อยไปกับมัน

 

8. Balut, Philippines ไข่ข้าว

มันคือไข่ไก่หรือเป็ดที่ไม่สามารถฟักออกมาเป็นตัวได้ เป็นอาหารริมทางของฟิลิปปินส์เลยนะ

 

9. Lutfisk, Sweden ปลาวุ้น

ปลาเนื้อขาวตากแห้งแล้วเอามาแช่ไว้ในน้ำด่างหรือขี้เถ้า จนเนื้อปลาเปลี่ยนรูปกลายเป็นเยลลี่ เยลลี่ปลานี้มีสภาพความเป็นด่างสูงมากและมีฤทธิ์กัดกร่อนจึงต้องเอาเยลลี่เนื้อปลาที่ได้แช่ในน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 6 วัน แล้วจึงนำไปประกอบอาหารต่อไป

 

10. Arroz de cabidela, Portugal ซุปเลือดจากโปรตุเกส

เมนูที่ทำนักชิมต้องแปลกใจทันทีเมื่อรู้ว่ามันมีส่วนผสมของเลือดไก่ในซุป แต่รสชาติกลับอร่อยกลมกล่อมกว่าที่คิด แต่สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยอาจรู้สึกตะหงิดๆ กับเมนูนี้เพราะหน้าตาอาหารมันดูพิลึกไปหน่อย

 

11. Vegemite, Australia สารสกัดจากยีสต์เข้มข้น

มันคือยีสต์ที่หลงเหลือมาจากกระบวนการหมักเบียร์ ว่ากันว่ารสชาติของมันสุดจะกระอักกระอวนเหมือนมีกลิ่นเสื้อเชิ้ตหลังในคืนที่คุณเมาหนักเลย

 

12. Butod, Malaysia หนอนสาคู

กินสดๆ ตอนมันดิ้นๆ นี่แหละแถมเขาบอกว่าหนอนสาคูยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีน แบบนี้ต้องไปหามาลองกินบ้างแล้ว

 

13. Kercha, Algeria กระเพาะแกะ

เมื่อคุณฆ่าแกะแล้วจำเป็นต้องนำทุกส่วนของมันมาประกอบอาหารนะ แต่หากใครไม่ชอบกินเครื่องในก็คงต้องโบกมือบ๊ายบายล่ะ

 

14. Frog legs, France ขากบฝรั่งเศส

ขากบจ้าา ของฝรั่งเศสจะนำไปผัดกับใบพาร์สลีย์และกระเทียม ว่ากันว่ารสชาติของมันคล้ายปลาและไก่เลย ใครอยากชิมก็ไม่ต้องไปทานไกลถึงฝรั่งเศสบ้านเราก็มี ผัดเผ็ดนี่อร่อยเลยแหละ

 

15. Soused herring, Netherlands ปลาเค็มเนเธอร์แลนด์

ประเทศเนเธอร์แลนด์นิยมกินปลาเค็ม เป็นปลาที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในเกลือและมันสามารถนำมารับประทานพร้อมกับขนมปังได้นะ หรือถ้ารีบจะกินแบบดิบๆ เลยก็ได้ ชาวดัตช์นิยมทานคู่กับแตงกวาดองและหัวหอมหั่น

 

16. Salmiakki, Finland ลูกอมรสแปลก

เป็นที่ขึ้นชื่อกันว่าเป็น “ลูกอมที่รสชาติเลวร้ายที่สุดในโลก” ยืนยันจากแทบทุกเสียงที่ได้ชิม ลือว่ามันเค็มและกลิ่นฉุนสุดๆ คนฟินแลนด์นิยมใส่ลงไปในเบียร์มากกว่าเอามาอมเปล่าๆ

 

17. Century eggs, China ไข่เยี่ยวม้า

ไข่เยี่ยวม้าคืออาหารแปรรูปจากประเทศจีนแต่โบราณเพื่อถนอมอาหาร เป็นไข่ที่มีกลิ่นฉุน ในไทยเราก็คุ้นเคยกันดี แต่สำหรับพี่ฝรั่งถ้ามาพบเห็บเข้าก็กลายเป็นของแปลกของเขาไปเลยล่ะ

 

18. P’tcha, Israel คล้ายแกงกระด้างบ้านเรา

ต้มเอาซุปจากไขมันสัตว์ ทั้งขาหมู ตีนไก่ แล้วนำแช่ไว้ในตู้เย็นหรือหากในภูมิประเทศไหนที่มีอากาศหนาวก็พักไว้ด้านนอกก็จะกลายเป็นซุปวุ้นแบบนี้ล่ะ

 

19. Flæskesvær, Denmark แคบหมูเดนมาร์ก

สำหรับคนไทยคงจะบอกว่า แคบหมูไม่ต้องสั่งไกลถึงเดนมาร์ก แถวๆ เชียงใหม่ก็มีนะ

 

20. Soondae, Korea ไส้กรอกเลือด

ไส้กรอกที่ผสมข้าว วุ้นเส้น และเลือดหมู ปรุงด้วยเครื่องเทศ เป็นอาหารอร่อยในครัวเรือนและยังมีขายตามริมถนนของเกาหลีอีกด้วย

 

21. Surströmming, Sweden ปลาร้าสวีเดน

ไม่ใช่แค่แค่ที่ไทยนะที่มีปลาร้า สวีเดนเขาก็มีปลาร้าที่หมักถึง 6 เดือน ว่าจะลองสั่งมาทำส้มตำดูว่าจะอร่อยเหมือนที่บ้านเราไหม??

 

22. Deep-fried Oreos, United States of America โอริโอ้ทอด

โอริโอ้เฉยๆ มันธรรมดาไป ลองเอาไปชุบแป้งทอดดูสิ คุณจะได้ทั้งความเอร็ดอร่อยและไขมันไปพร้อมๆ กัน

 

จะว่าไปแล้วทุกที่บนโลกเขาก็กินอะไรแปลกๆ กันนะ แต่ละอย่างก็ทั้งแปลกทั้งน่าทานแต่บางอย่างก็ดูน่ากลัวเกินกว่าจะทานได้

แต่ถ้ามีโอกาสเพื่อนๆ ลองไปหาทานกันดูบ้างนะ จะได้รู้ว่ารสชาติมันจะอร่อยแค่ไหน

ที่มา buzzfeed