ถ้าขึ้นชื่อว่าอาหารแปลกๆ ต้องยกให้กับญี่ปุ่นเขาล่ะ เพราะว่าอาหารแต่ละอย่างที่บรรจงทำออกมา ไม่ใช่มีเพียงแค่ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังแอบแฝงลูกเล่นอะไรมากมายที่ทำลูกค้าตื่นตาตื่นใจได้เสมอ
อย่างครั้งนี้เราก็จะเพื่อนๆ ไปพบกับเมนูหนึ่งที่บอกได้เลยว่ามันแปลกสุดๆ เพราะมันคือ “น้ำแข็งไสไฟลุก” แค่ชื่อก็งงแล้วว่าน้ำแข็งกับไฟจะอยู่ด้วยกันได้อย่างไร เราไปทำความรู้จักเมนูนี้พร้อมๆ กันเลย!!!
ทีมงานของเว็บไซต์ Soranews ได้เข้าไปเยี่ยมชมร้านคาเฟ่ Boco ที่เดินเท้าเพียงสามนาทีจากสถานีรถไฟ Asaka ในจังหวัดไซตามะ ที่ทำการโฆษณาเมนูผ่านบอร์ดหน้าร้านเหมือนกับร้านค้าทั่วไป แต่ที่เตะตาที่สุดก็คือเมนู Yakigori น้ำแข็งใสเผาไฟ ห๊ะ มันจะกินได้เหรอเนี่ย!?
ซึ่งก็รู้กันดีอยู่แล้วว่าน้ำแข็งกับไฟนั้นเป็นอะไรที่ไม่ค่อยจะเข้ากันเท่าไหร่ ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่แปลกสุดๆ อยากรู้แล้วสินะว่ามันมีหน้าตาและรสชาติอย่างไร
“น้ำแข็งไสไฟลุก” มีหน้าตาที่สวยงามไม่น้อยโดยเมนูนี้ทำมาจาก กล้วยคาราเมล ชาเอิร์ลเกรย์และสตรอว์เบอร์รี่ทีรามิสุ ซึ่งมีราคาอยู่ที่ 1,200 เยน หรือประมาณ 360 บาท
แล้วไหนล่ะไฟลุก!? อย่างที่เราเห็นมันก็คือน้ำแข็งใสที่ราดด้วยนมข้นและปกคลุกไปด้วยเมอแรงค์ แต่หลังจากนั้นพนักงานก็จะนำหม้อเล็กๆ ออกมาและทำการราดเหล้ารัมลงบนน้ำแข็งใส
.
เหยแกรรร!!! มันมีไฟออกมาด้วยอ๊ะ!!
.
เปลวไฟที่ห่อน้ำแข็งไสไว้มันดูวิเศษสุดๆ และที่สำคัญหอมเหล้ารัมมากๆ ยังไงก็ลองชิมหน่อยละกัน
.
โชคดีที่ความหนาของเมอแรงค์ช่วยรักษาความเย็นของด้านในไว้ได้ เมื่อเจาะดูข้างในก็จะพบกับเกล็ดน้ำแข็งที่มีรสชาติหอมหวาน
อีกทั้งยังมีสตอว์เบอร์รี่ทีรามิสุอีกด้วย
ทุกอย่างในถ้วยนี้คือความลงตัว เห็นแล้วก็อยากจะชิมสักคำจริงๆ ใครที่อยู่ที่ญี่ปุ่นลองไปตามหาร้านกันดูนะ
นี่เลยที่อยู่ของร้าน Boco / ボコ
Saitama-ken, Asaka-shi, Honcho 2-4-7, Shimizu Building 2 1st floor
ใครที่รักการทานน้ำแข็งไสพลาดไม่ได้เลยนะจ๊ะ
ที่มา en.rocketnews24
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.