ไต้หวัน แดนสวรรค์ของนักชิม ที่ใครหลายๆ คนไปก็อดใจไม่ได้ที่จะต้องไปรีวิวอาหารหลากชนิดที่มีอยู่มากมายในเมืองเมืองนี้ เช่นเดียวกับคุณ Eat Lek Lek ที่มีโอกาสไปเยือนไต้หวัน และก็ไม่ลืมที่จะเก็บภาพอาหารน่าทานๆ มาให้เพื่อนๆ ได้ชมกัน
อาหารของไต้หวันจะมีมากมายขนาดไหน และจะน่ากินอยากที่เขาว่าไหม เราไปชมกันให้ชัดๆ ไปเลย
ร้านแรกที่ คุณ Eat Lek Lek จะพาไปชิมก็คือ ร้าน Din Tai Fung เป็นอาหารไต้หวันที่มีสาขาที่ไทยด้วย โดยสาขาที่ไปชิมนี้เป็นสาขา Sogo และถ้าบอกว่าเป็นคนไทย ทางร้านก็จะมีเมนูภาษาไทยให้ด้วย
บอกเลยว่าอาหารรวมๆ อร่อยมาก ถ้าไปไต้หวันแนะนำว่าให้ลองแบบออริจินัล แล้วจะติดใจ
.
เต้าหู้ผัดพะโล้หอมรสชาติเข้าเนื้อ (ราคา 60 NT ราวๆ 70 บาทไทย)
ไก่แช่เหล้าเนื้อนุ่ม แน่น เด้ง กลิ่นเหล้าค่อนข้างแรงเลยล่ะ
เสี่ยวหลงเปา 126 NT หรือราวๆ 140 บาทไทย แป้งบางนุ่ม น้ำซุปหอม
ข้าวผัดก็อร่อยค่ะ ผัดมาหอมๆ ข้าวเม็ดเรียวร่วน ไม่แฉะ (ราคา 180 NT ราว 200 บาทไทย)
จากนั้นก็ไปต่อด้วยร้านไก่ทอด 1973 J&G Fried Chicken สาขาซีเหมินติง ร้านนี้เป็นร้านไก่ทอดชื่อดัง เค้าเคลมว่าเป็นร้านอันดับ 1 ของไต้หวันเลยนะ
.
แต่เนื่องจากได้กินไก่ทอดร้านอื่นไปก่อนหน้า เลยอยากลองเป็นปลาหมึก เมนูที่ลองคือ Crispy Deep Fried Squid หรือหนวดปลาหมึกชุบแป้งทอด (ราคา 100 NT หรือ 112 บาท)
ต้องขอบอกว่า ทอดมาได้กรอบกร๊วบ ไม่อมน้ำมัน หอมกลิ่นเครื่องเทศ เดินกินเพลินๆ แนะนำๆ
ต่อกันที่ร้านที่ 3 บะหมี่อาจง หรือ Ay-Chung Flour Rice Noodle บะหมี่ร้านดังของซีเหมินติง
.
คุณ Eat Lek Lek เล่าว่าตัวเส้นเป็นบะหมี่เส้นเล็กนุ่มๆ ตัวน้ำซุปข้นหนืดเหมือนกระเพาะปลา มีเครื่องในนิดหน่อยให้พอเคี้ยวหนึบหนับ แต่ส่วนตัวคิดว่าเส้นเละไปหน่อย
น้ำซุปอร่อย ซื้อแล้วยืนกินหน้าร้าน ผสมผสานไปกับคนท้องถิ่น ได้ความรู้สึกดีไปอีกแบบ (ราคา 50-65 NT หรือ 56-72 บาท )
.
จากนั้นต่อด้วยร้าน Watami Japanese Casual Restaurant ย่านซีเหมือนติง ร้านนี้แวะแบบ random เพราะหิวนั้นเอง
ตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังกับร้านนี้ แต่!!! มันอร่อยเกินคาดหรือหิว? จานใหญ่มาก แต่ความพีคคือกินหมดเลยจ้า
.
ต่อกันด้วยร้านที่สี่ ร้านขนมหวานย่าน YongKang Street ที่ชื่อร้านว่า “Smoothie House” เป็นร้านน้ำแข็งใสชื่อดังของไต้หวัน คิวก็จะยาวหน่อยนะ
เมนูที่สั่ง Super Mango Snowflake Ice with Sorbet กินแล้วสดชื่นมากๆ เกล็ดหิมะจะหนักๆ หน่อยไม่ใช่ปุยๆ แบบบิงซู รสชาติไม่นมเกินไป ทำให้กินได้เพลินๆ ทานกับไอติมซอร์เบทคือฟิน ดับร้อนได้ดีจริงๆ
ร้านที่ 5 ร้าน ‘Kao Chi‘ สาขา YongKang street ร้านนี้เดินเข้าแบบ Random แต่ก็ได้เจอฟองเต้าหู้ทอดที่ชอบมาก จนต้องกลับไปซ้ำ
(ราคาเฉลี่ย 180-300 NT หรือ 200-340 บาท)
ลองสั่งทั้งหมด 3 เมนู คือ ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด อันนี้เด็ดมากกกก คือข้างในมันนุ่ม หวาน เนื้อฉ่ำ กุ้งเด้ง ฟินฟุดๆ
.
เสี่ยวหลงเปาไส้หมู Pork Xiao Long Bao ไส้มันเละๆ งงๆ อันนี้สู้ Din Tai Fung ไม่ได้
(Tip: ซอสเปรี้ยว 1 ส่วน : soy sauce 2 ส่วน)
ขนมจีบกุ้ง!!!!!
ร้านที่ 6 ขอไปแถว Tamsui Night Market เป็นตลาดกลางคืน ติดริมทะเล เดินเล่นชิลๆ มีของกินเต็มสองข้างทาง
เมนูแรกที่ลอง ‘ปลาหมึกชุบแป้งทอด’ จากร้าน ‘WhatsRun’ ปลาหมึกชิ้นหนา เนื้อนุ่ม ทอดกรอบๆ มีผงโรยหลากรสให้เลือกใส่เอง (ราคา NT 150 หรือ 167 THB)
.
.
ที่ Tamsui Night Market มีของกินเยอะมากๆ
.
วันรุ่งขึ้นมาเดินเล่น หมู่บ้านปีศาจ หรือ XiTou Monster Village ร้านที่ 7 เป็นร้านทาร์ตไข่ขึ้นชื่อของย่านนั้น
ตัวแป้งทาร์ตเป็นแป้งชาโคลสีดำ ด้านในมีโมจิ ซื้อตอนอบใหม่ร้อนๆ อร่อยมาก แนะนำเลย
อ่ำ……….
ต่อด้วยร้านที่ 8 บะหมี่เส้นดำ เกี๊ยวดำ ชื่อร้านอ่านไม่ออก แต่ร้านนี้แม่ค้าน่ารักมากกกก รวมๆ อร่อยใช้ได้ แต่มันไปหน่อย
ร้านนี้เมนูเป็นภาษาจีนหมด ก็ใช้ภาษาง่ายๆ มั่วๆ บอกไปว่า ” หว่อ ปู้ ชือ หนิว” หรือฉันไม่กินเนื้อวัวนั่งเอง
.
ร้านที่ 9 แวะกินไอศกรีม ชาเขียวชาโคล เนื้อออกน้ำแข็งๆ สดชื่นดีมากๆ โคนละ 40 NT หรือ 45 บาท
ร้านชีสเค้กสไตล์ฮอกไกโด ตรงจุดซื้อของฝาก ชิ้นใหญ่มาก มีคนแนะนำว่าควรลอง แต่อิ่มแล้วเลยไม่ได้กิน 5555
ร้านที่ 10 ขอปรับเข้าสู่โหมดน่ารักมุ้งมิ้ง Charlie Cafe อยู่ใกล้ๆ Feng Chia Night Market เมือง Tai Chung
ร้านน่ารัก เหมาะแก่การมาถ่ายรูป และดีตรงที่คนไม่เยอะ
.
เครื่องดื่มสั่ง Mango Smoothie อร่อยสดชื่นดีค่ะ
อาหารสั่ง smoked salmon salad ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ หนาดีมาก แต่น้ำสลัดเปรี้ยวไปนิดนึงนะ
เป้าหมายต่อไปก็คือตลาด Feng Chia Night Market เป็นตลาดกลางคืนขนาดใหญ่ ที่มีขายสารพัดอาหาร และรองเท้า ถ้าใครแวะมาแถวนี้รองเท้า Onitsuka Tiger ลดราคา ซึ่งถูกกว่าไทยมากและยังมีแบรนด์อื่นๆ ด้วยล่ะ
ร้านแรก ซี่โครงหมูย่าง ใครเดินผ่านก็ต้องหยุดชะงัก เพราะกลิ่นหอมมากจริงๆ แต่รสชาติเฉยๆ เนื้อน้อยไปหน่อย (ราคา 150 NT หรือ 167 บาท)
.
.
ต่อด้วย Moon Shrimp Cake หรือแนวเปาะเปี๊ยะกุ้งกระเบื้องแบบบ้านเรา อร่อยดีนะ ทอดใหม่ๆ กรอบ กุ้งเด้ง
.
ต่อด้วยมันฝรั่งอบราดชีส ชีสมาแบบท่วมเลยจ้า คือถ้าคนชอบชีสก็น่าจะชอบ แต่ส่วนตัวคิดว่ามันเลี่ยนไปหน่อยนะ
คุณ Eat Lek Lek ยังไปชิมอาหารในไต้หวันอีกหลายร้าน ใครที่อยากติดตามชมตอนต่อไป ก็สามารถเข้าไปชมต่อกันได้ที่กระทู้นี้เลย รีวิวอาหารไต้หวัน แล้วคุณจะน้ำลายไหลไปกับอาหารฉ่ำๆ อีกเพียบเลยล่ะ
ที่มา Eat Lek Lek
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.