ใครว่า “มังสวิรัติ” ต้องจืดชืด ชาวกินผักร่วมแชร์จั๊งฟู๊ดแบบวีแกน ที่อาจทำให้น้ำลายไหล

มีคนจำนวนไม่น้อยเลยที่เลือกการทานอาหารแบบมังสวิรัติหรือการละเว้นการทานอาหารที่มาจากสัตว์ เน้นการทานผักและผลไม้เป็นหลัก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะการทานผักและผลไม้เยอะๆ ทำให้ร่างกายได้รับกากใยอาหารเยอะ ดีต่อระบบขับถ่าย

อาหารมังสวิรัติ ไม่จำเป็นว่าจะต้องกินแต่ผักและผลไม้อย่างเดียว ปัจจุบันมีการดัดแปลงให้มีการเสริมโปรตีนเข้าไปด้วยเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ ทำให้อาหารมังสวิรัติมีความหลากหลายมากขึ้น

ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติต่างก็ภูมิใจและแบ่งปันมื้ออาหารของพวกเขาด้วยการแชร์รูปภาพอาหารที่หน้าตาน่ากินสุดๆ เพื่อลบภาพของความจืดชืดของอาหารมังสวิรัติที่ใครๆ อาจจะคิดว่ามันไม่น่าทานซะเลย

เบอร์เกอร์มังสวิรัติจากกรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์

โดนัทมังสวิรัติจากร้านแห่งหนึ่งในกรุงปราก ประเทศเช็กเกีย ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไข่

เคบับและนักเก็ตที่ทำเลียนแบบเนื้อจริงๆ ถึงแม้จะดูเหมือนเนื้อ แต่มันก็ไม่ใช่เนื้อ

อาหารที่คล้ายกับ Nachos อาหารของเม็กซิโกที่ของดั้งเดิมจะราดชีสหรือครีมรสเปรี้ยว แต่ถ้าเป็นอาหารมังสวิรัติก็ต้องดัดแปลงกันนิดหน่อย

เบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด อาการจังค์ฟู้ดแบบมังสวิรัติ แต่ก็ยังดูดีต่อสุขภาพ

อาจจะดูเหมือนกับอาหารปกติทั่วไป แต่นี่คืออาหารมังสวิรัติที่มีทั้งไก่(ปลอม) ฮอทดอก หัวหอม ชีส

อาหารมังสวิรัติ โรยด้วยชีส หัวหอม

พิซซ่าโฮมเมดของวีแกนท่านหนึ่ง เป็นพิซซ่าหน้าอาร์ติโชค ข้าวโพด มะกอก มะเขือเทศ เห็ดและหัวหอม

แซนด์วิสมังสวิรัติ มีทั้งขนมปัง ผักชีฝรั่ง อะโวคาโด ซอสบาร์บีคิว มายองเนส

เซตอาหารจังค์ฟู้ดที่รวบรวมอาหารทอดไว้ในเซตนี้ มีทั้งมันฝรั่งทอด หอมทอด เปาะเปี๊ยะ และกะหล่ำปลี จานนี้ไม่มีส่วนผสมของเนื้อหรือนมเลย

ดูๆ ไปก็น่ากินเหมือนกันนะ อาหารมังสวิรัติเนี่ย

ที่มา dailymail