เคยเป็นไหม? รู้สึกหิวข้าวในตอนกลางคืนแต่ไม่กล้าหาอะไรกิน ก็แหม… ถ้ากินอะไรตอนกลางคืนบ่อยๆ เดี๋ยวก็ได้เลื่อนขั้นจากตุ่มมังกรเป็นหมูพร้อมเชือดกันพอดี ไม่เคยได้ยินหรอกเหรอว่าถ้าปล่อยอาหารคาอยู่ในท้องตอนนอนน่ะ มันจะกลายเป็นไขมันไปนะ
นักโภชนาการ Abby Langer และ Despina Hyde ผู้เชี่ยวชาญโรคเบาหวาน จากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กได้ออกมาเสนอข้อมูลอันน่าสนใจที่ว่า เรื่องที่ว่าร่างกายของคุณจะไม่เผาผลาญสิ่งที่คุณกินก่อนนอนเลยนั้นเป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้อง เพราะแม้ว่าจะไม่ได้ทำงานเท่ากับตอนตื่น แต่ร่างกายของคุณก็เผาผลาญอยู่แน่นอน
การทานอาหารตอนกลางคืนนั้นก็มีข้อแม้อยู่เล็กน้อย นั่นคืออาหารที่ทานต้องเป็นอาหารเบาๆ ที่ให้พลังงานไม่เกิน 200 แคลอรี มีคาร์โบไฮเดรต กับโปรตีน และหลังทานควรจะเว้นระยะเวลาสักครู่ก่อนจะนอน โดยอาหารที่ควรจะหลีกเลี่ยงคืออาหารจำพวกของทอดของมัน ของเผ็ด ของหวาน และคาเฟอีน
แต่ถ้านึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ก็สามารถอ่านเมนูแนะนำได้ที่นี่
ซีเรียลเส้นใยสูง และนมจืดพร่องมันเนย
ซีเรียลควรกินประมาณ 1/2 ถ้วยพร้อมกับนมอีกครึ่งถ้วย เติมผลไม้เล็กน้อยเพิ่มรสหวาน แค่นี้ก็อิ่มท้องนอนหลับสบายแล้ว
อะโวคาโดหรือไข่ต้มสุกบนขนมปังกรอบ
ขนมปังกรอบสองแผ่นโปะหน้าด้วยไข่ต้มสุกบดละเอียด หรืออะโวคาโด 1 ส่วน 4 ลูก ช่วยให้ท้องอิ่มได้ไม่ง้อของทอดของมันเลยล่ะ
.
กล้วยกับเนยถั่วลิสง
กล้วย 1 ลูกพร้อมกับเนยถั่วอีกครึ่งช้อน ลองดูสิ อิ่มอร่อยแถมไม่ต้องห่วงอ้วน
ผลไม้และถั่ว
ถั่ว 1 ใน 4 ของถ้วย บวกกับ ผลไม้สดครึ่งถ้วย หรือผลไม้แห้ง 1 ส่วน 4 ของถ้วย เคี้ยวมันหอมหวานได้แม้ในยามราตรี
ไก่งวงบนขนมปัง
อันนี้อาจจะไม่คุ้นหูคนไทยเท่าไหร่ แต่ถ้าอยากทานอะไรที่หนักท้องหน่อยแนะนำนี่เลย ไก่สไลด์ 2-4 ชิ้น บวกกับขนมปังโฮลวีท และมะเขือเทศสไลด์ 2 ชิ้น เพิ่มวิตามิน
โยเกิร์ตกับธัญพืช หรือผลไม้
โยเกิร์ต 3 ใน 4 ถ้วย บวกกับธัญพืชสองช้อน หรือ ผลไม้ 1 ใน 4 ถ้วย ของกินเบาๆ ที่เหมาะกับคืนที่หิวไม่มากนัก
ชีสและแคร็กเกอร์ธัญพืช
ถ้ารู้สึกเหงาปากตอนกลางคืนแนะนำนี่เลย ชีส 1 ออนซ์กับแคร็กเกอร์ธัญพืช 4-6 ชิ้น กินเพลินๆ ได้ไม่อ้วน
ถั่วพิชตาชิโอ
ถั่วพิชตาชิโออบเกลือ 1 ส่วน 4 ถ้วย ก็นับเป็นของขบเคี้ยวที่ดีอีกอัน สำหรับค่ำคืนอันยาวนานนี้เหมือนกันนะ
หากว่าหิวตอนกลางคืนแล้วล่ะก็ การทานของแบบนี้มันก็ดีกว่าปล่อยให้หิวโหย
แล้วออกไปหาหมูกะทะตอนตี 1 นะ แบบนั้นไขมันจะถามหาเอา ฮ่าๆ
ที่มา buzzfeed
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.