ชีวิตคนเรา เรียนหรือทำงานมากันเหนื่อยๆ มันก็ต้องมีพักผ่อนสังสรรค์กันบ้าง อย่างเช่นในคืนวันศุกร์ที่หลายๆ คนมักเลือกที่จะออกไปท่องราตรีและดื่มเหล้าเมามายให้ลืมความเหนื่อยล้าที่สะสมมาทั้งอาทิตย์
แต่สิ่งสำคัญอยู่ตรงที่การเตรียมตัวสำหรับความเมาต่างหาก บางครั้งฤทธิ์ของแอลกอฮอล์อาจทำให้ปวดหัว อาเจียน หรือสติดับวูบ ฉะนั้น ไม่ผิดนักหากจะมีใครมาเตือนเราว่าควรทานอาหารรองท้องก่อนดื่มสุรา
วันนี้เราจึงมานำเสนอถึง อาหารที่เหมาะสมสำหรับทานก่อนไปเมา หากมีการเตรียมตัวที่ถูกต้องแล้วล่ะก็ คืนวันศุกร์ของคุณรับรองว่าต้องสนุกสุดเหวี่ยงอย่างแน่นอน
1. โยเกิร์ตไขมันต่ำ
เจ้าอาหารทานเล่นเมนูนี้มีธาตุอาหารหลักอยู่อย่างครบครัน โดยอาจจะเพิ่มกราโนลาลงไปด้วยก็ได้ ซึ่งจะทำให้มื้อก่อนเมาของคุณมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่เพียงพอ
นอกจากนี้โยเกิร์ตสามารถถูกย่อยได้ช้ามากใช้เวลาราวๆ 6 ชั่วโมง ฉะนั้น มันจะทำหน้าที่เคลือบกระเพาะอาหารของคุณเอาไว้ไม่ให้แอลกอฮอล์ทำอันตรายคุณได้
ที่มา: Kim Larson, RDN, CD, CSSD
2. อาหารเมนูไก่
อาหารจำพวกโปรตีนมีประโยชน์สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์มาก เพราะมันจะช่วยให้ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดเพิ่มขึ้นช้าลง คุณจะเมาช้าลง
ที่มา: Claudia T. Felty, PhD, RDN
3. ปลาแซลมอน
การที่คนเราสามารถเมาค้างได้ถึงหนึ่งหรือสองวันก็เพราะว่าแอลกอฮอล์นั้นได้ไปขจัดวิตามินบี 12 ออกจากร่างกาย ฉะนั้น การรับประทานเนื้อปลาแซลมอนที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 นั้นจะช่วยให้สมองของเราได้รับผลกระทบจากแอลกอฮอล์น้อยลง
ที่มา: Marina Chaparro, MPH, RDN, CDE, LD
4. อาหารพวกธัญพืช
อาหารจำพวกธัญพืชนั้นมีไฟเบอร์สูงที่เป็นส่วนช่วยให้ร่างกายมีการดูดซับแอลกอฮอล์ที่ช้าลง ฉะนั้น การรับประทานอาหารจำพวกธัญพืชจะทำให้คุณเมาช้าลง
ที่มา: drinkingandyou
5. นม
เมื่อแอลกอฮอล์เริ่มเข้าสู่ร่างกายคุณมากๆ สังเกตไหมว่าคุณจะลุกไปเข้าห้องน้ำบ่อยกว่าปกติ ปัสสาวะที่บ่อยขึ้นทำให้โพแทสเซียมในร่างกายขาดหายไป การดื่มนมจะช่วยรักษาสมดุลของโพแทสเซียมได้
ที่มา: Isabel Maples, RDN
6. ไข่
อาหารที่มีไข่เป็นหลักจะมีกรดอะมิโน ที่เป็นตัวช่วยลดระดับของแอลกอฮอล์ในร่างกายได้ชะงักนัก
ที่มา: thrillist
7. อะโวคาโด
หากวันใดคุณต้องดื่มหนักๆ แล้วล่ะก็ ขอแนะนำเป็นอะโวคาโดผลไม้ยอดฮิตสำหรับสายคลีน เพราะไขมันดีในอะโวคาโดนั้นถูกย่อยได้ยากแล้วยาวนานกว่าคาร์โบไฮเดรตเสียอีก
ที่มา: thrillist
8. สปาเกตตี
แอลกอฮอล์ที่เรารับเข้าไปขณะดื่มนั้นจะไปลดไกลโคเจนในร่างกายทำให้คุณหมดพลังงานได้อย่างรวดเร็ว แต่คาร์โบไฮเดรตที่ได้จากสปาเกตตีนั้นจะช่วยเติมไกลโคเจนให้ร่างกายได้อย่างดีทีเดียว
ที่มา: thrillist
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.